(業務用冷凍パン生地)フランス産醗酵バタークロワッサン板（１ケース） 50g×100枚
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フランス産の発酵バターを折り込み三角にカットしたクロワッサンの板生地です。発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、とても香り高いもの。ヨーロッパで昔から作られている伝統的なバターです。
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少し隙間がありますが、個体差があるので仕方ないのかなと…。
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ほかの皆さんのレビューにあるベアリングの回転不良はグリスが少し硬いと思いますが私の場合異状はありませんでした。北海道の冬に届き、キンキンに冷えた状態でも回りました。使用する場合ＣＲＣなどの潤滑剤を使ってみるつもりです。商品自体はずっしりとしていて良い商品だと思いますが、袋の中にプラスチックの残骸があり、調べてみたら水平器とみられる部品の残骸でした。自分の場合は水平器を持っているので必要がありませんが、梱包の状態をマイナス点としました。
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本当にキタコ製なのでしょうか？取り付け完了後、ブレーキが甘いなと感じ外してみたら、中で粉々になっていました！走行テストをしっかりやって良かったです。当たり外れがある可能性があるので、購入される方は、走行テストをしっかり行ってから、公道に出られた方がいいと思います。
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