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沖縄県産アバシゴーヤー1kg

390円

沖縄県産アバシゴーヤー1kg

沖縄の強い陽射しのもとで育った新鮮生ゴーヤー。
健康野菜として注目を集めているゴーヤーです。
夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。

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【内容量】1kg アバシゴーヤーは最も原種に近いもので、表面のぶつぶつが大きい。食味が優れている。生食が出来るのはアバシゴーヤーだけです。栽培が難しいとされ沖縄でも一部でしか栽培されていない。九州、四国ではほとんど栽培されていない。

沖縄の強い陽射しのもとで育った新鮮生ゴーヤー。
健康野菜として注目を集めているゴーヤーです。
夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。
【内容量】1kg

テレビ、雑誌で大人気のアバシゴーヤー、ちょっと太めが特徴です。

アバシゴーヤーの特徴は独特の苦味があり、料理の仕方により、美味しくいただけます。
血糖値を下げ、胃腸の働きを良くし、血圧の安定にも良いとされている。
ビタミンCが豊富で、美肌効果、疲労回復の料理としておすすめです。
料理の種類が豊富で、楽しい食卓、お酒のおつまみ、 オヤツ、お茶、
デザートなどなど広く楽しめます。

夏でも冬でも是非取りたい野菜がやっぱりゴーヤーですね。
生でも、煮ても炒めても焼いても、ジュースにしても美味しいです。
一番ポピュラーなのがゴーヤーチャンプルーですね。

栄養の宝庫、ゴーヤーは和名をツルレイシと言い、ウリ科の野菜でにがうりとも言われます。
苦瓜の名前からも分かるように、その苦味が特徴的な夏野菜で原産は熱帯アジア地方。
中国でもよく食べられており沖縄へは琉球王朝時代、中国から入り広まったと言われています。
沖縄県では、5月8日をゴーヤーの日、8月5日を裏ゴーヤーの日とし、
この3ヶ月間をゴーヤーの販売促進月間としてゴーヤーの普及に力を入れています。


【ゴーヤーどんなものを選べばいい?】
持った時にずっしりと重く中身が詰まっていると思われるもの。 
濃く鮮やかな緑色をし、ゴーヤーの特徴であるいぼいぼが密集してはりのあるもの。 

【栄養たっぷりゴーヤー】
なんと言ってもゴーヤーが注目されたのはその栄養価の高さです。
まず、ビタミンCが豊富で、一般的にビタミンCの代表とされるレモンと比べても
ゴーヤーは約3倍。しかも、熱しても壊れにくい性質を持つために調理しても
ゴーヤーの栄養をたっぷりと頂くことができます。
また、苦味成分の「モモデルシン」が健康食品サプリメントして注目されています。


【沖縄の人にとってゴーヤーとは?】
沖縄の家庭料理ゴーヤーチャンプルーにも見られるように、ゴーヤーは沖縄の代表的夏野菜。
苦味が特徴的なこの野菜ですが、この苦味を美味しいと感じてしまうんですよね。
一説によると、ゴーヤーと一緒に鰹節を使うことで鰹節のうまみ成分が
ゴーヤーの苦味によって更に美味しく感じられるそうです。

確かに、ゴーヤーチャンプルーにも鰹だしを入れますしサラダにも削り節をたっぷりのせます。
甘さを最大限に引き出す為に塩を少し入れることと同じように苦味の存在が
美味しさを際立たせる、と考えると苦味にハマるのも納得です。

ゴーヤーのピークになる盛夏は、スーパーや八百屋さんで見られるのは勿論のこと、
各家庭で栽培されるこも多いので、ご近所同士、ゴーヤーを配ったりする風景も見られます。

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購入してすぐ登山に行って来ました。気がついたら穴が開いていて、でんせんしてました!でも、その後5回以上使用してますが、特別問題ありません。普段からサイズはS、Mなんですがもう1サイズ上にすれば良かったのかなと思ってます。もう1枚購入しようか、考えてます。もう涼しくなって来ましたのでズボンにしようかどうしようか悩んでます。それから、黒色はやめた方がいいですね!蜂や地蜂が止まって来て3ヶ所も刺されたました!明るい色がオススメです!

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ひどすぎです。着いた日、白くなっていて、次の日には 腐りました。生ゴミの日に捨てなくてはいけない。こんなひどいのは送らないで欲しい。代金捨てるようなものです。一本も使えませんでした。
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直前に、本格的山登り用の2万円台のものを買い、重くて腰も痛くなり失敗しましたので、今回は、大きめ、軽めでお安いものにしました。靴は本当に難しいですが、左右の足の差があるので、中敷きを活用して履きました。軽いのが一番だと思いました。耐久性はまだ解りません。

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176cm/80kg(身長の割に腕が長め、胸囲が大きめ)ですが、Lサイズで良い大きさです。中は厚手のシャツが着られる程度の余裕はあります。一般的には私位の背格好の方が、LサイズとMサイズの境目位かもしれません。良い買い物だったと思います。

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35#型を購入し45オーバルに使用してみた。正直小さいし、浅いです。。小物なら良いですが大物は取り込めないと思います。35cm円枠で使えたら使います。。※購入される方はお気をつけてください。

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