トリュフをスライスするための専用スライサー。 材質はオリーブウッド。お料理やトリュフの状態に合わせてねじで厚みを調整することができます。トリュフを初めて扱う方にも簡単にスライストリュフが作れる本格イタリアン必須アイテム。 冷凍の丸ごとトリュフは凍ったままでスライスすると 小さいものでもきれいにスライスできます。プロの方にもお使いいただいている本格的な仕様です。
●商品名:イタリア直輸入 トリュフ専用スライサー
●仕様:105g 長さ約21cm 幅 最大部9cm 厚さ0.8cm
●原材料:木部材質 オリーブの木 刃はステンレススチール
●原産国:イタリア
●使用方法:厚さ調節ねじのついている面を下にして片手で持ち、刃の上にトリュフを軽く押し当て滑らせてください。
●保管方法:お子様の手の届かないところに保管してください。食器洗い機は使用せず、汚れた部分だけ洗うなどし、よく乾燥させてから専用麻袋などにしまってください。濡れたままにしますと破損の原因になります。
※※刃の部分のお取り扱いには十分ご注意ください。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。