〇甘み酸味のバランス良好!爽やかな風味のジョナゴールド
ゴールデンデリシャス×紅玉(ジョナサン)の交配により、アメリカで誕生したジョナゴールド。
日本にやってきたのは1970年。今では、ふじ・つがる・王林に次いで、国内生産量が4番目に多い、大人気の品種へと成長しました。
果肉は硬く緻密で、シャキシャキとした抜群の食感を楽しむことが出来ます。
しっかりとした肉質なので、サラダや製菓材料としても活躍。
りんごらしい、甘酸っぱい爽やかな風味が特徴で、
甘みの中にしっかりとした酸味も感じられる、濃厚でコクのある味わいです。
〇岩手県産・秀品りんご、合計約5kgをお届け
特選に次ぐ、上から2番目のランクの果実をお送りします。
果皮に、葉陰が原因の色むらが見られる場合がございますが、味は抜群!
たっぷり合計約5kg。サイズおまかせで、大きさにより16〜20玉入ります。
到着後は冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保管頂き、お早めにお召し上がりください。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。