『ももいちご』を生産している徳島県佐那河内村のたった6軒の農家でだけ栽培されている、2008年の年末に登場したばかりの新種のイチゴです。
従来の『ももいちご』より、更に大粒で糖度が高く、最も甘い先端部で約16〜17度、中部で約11〜12度、根元で約10度あるといわれており、濃厚な甘さと食感は、外の追随を許さない苺となっております。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。