ピオーネの種なし処理をしたものをニューピオーネと呼んでいて、最大産地は岡山県。甘味酸味ともに強く、いかにもぶどうを思わせる強く濃厚な味わいが特徴。しっかりした味に加えて大粒ですから、数粒食べると満足してしまうコストパフォーマンスの良さも備える万能品種であるニューピオーネは、岡山の主力ぶどうとなっています。栽培量もあり、お手頃な値段でお求めいただけますが、鮮度が食味に大きく影響する品種ですので、極力新鮮なものを選んでいただくことでピオーネ本来の強く爽快な味をお楽しみいただけます。
品種:ニューピオーネ
生産地:岡山県
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。