蝦夷あわび(1個約90g)を昆布だしで柔らかく煮込んでいます。もちっとした触感と、鮑本来の味を損なわないように、1つ1つ丁寧に加工作業をしております。シンプルに昆布だしで煮込んだ昆布だし味と、三重県で馴染み深い、伊勢うどんの甘辛いたれで漬けこんだ、伊勢たれ風味の2種の展開となっております。
解凍後はお好みの大きさに切り分けていただき、わさび醤油につけてお刺身や、パスタの具材、バター醤油で炒めていただくバターステーキなど、お好みの調理方法でお召し上がり下さい。
伊勢うどんのたれは、あわびと相性の良い味を追及し、試作を何度もおこない完成した、当社自慢の伊勢だれです。
お召し上がりいただいたお客様が、食べた瞬間に笑顔満点になればとの思いで、満点あわびという商品名にしました。
※原産国:韓国
※4セットまで同じ送料で発送可能です。
※要冷凍(−18℃以下)解凍後2日以内にお召し上がり下さい。
※満点あわびの身の取り方を記載した、書類の同封をさせていただきますので、どなたでも簡単に召し上がることができると思います。
商品名:満点あわび2個セット(昆布だし1個、伊勢たれ1個)
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。