桜風は、桜の花が咲くころに収穫できるのでこの名前になった青首大根種です。
低温でも根の伸びと太りがよく、トウ立ちが極めて遅い春収穫の大根です。
鮮やかな青首になり、肉質も緻密でよく、ス入りも遅いです。
そろいも良いので、プロにも薦められる優れた品種です。
〇暖地では、11月、12月、1月に種まきできます。
〇中間地では、12月、1月に種まきできます。
〇冷涼地では、3月上中旬頃に種まきできます。
※画像では「4ml」になっていますが、こちらの商品は「3.5ml」になります。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。