白ワイン ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2021年 750ml ビオ 自然派 ナチュラルワイン
759円
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アプリコットやカリンなどの熟した黄色い果実の香りとキャラメルやウイスキーなど樽香のニュアンスもある。ワインはピュアかつふくよかで透明感のある落ち着いたエキスに洗練されたチョーキーなミネラルと強かな酸を優しい甘味が包み込む！
Information
ワイナリー ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
生産地 フランス／ロワール
ブドウ品種 ムニュピノ67%、シュナンブラン33%
色／飲み口 白／辛口
アルコール度数 13%
内容量 750ml
白ワイン ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2021年 750ml ビオ 自然派 ナチュラルワイン
保存良く届きました。温度差に弱そうだったので安心して、3日ほど立てた所で1本開けました。
まだ清澄してませんでしたが、逆にワイルド感が甘さをいなして夏の夜の食欲を掻き立ててくれました。
横にして、澱が降りてから2本目開けました。
過熟した桃の香りの揮発性を愛しているので堪らない酸味でした。
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