獺祭の磨き三割九分です。
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
商品名
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml
蔵元
旭酒造(山口県)
原料米
山田錦
精米歩合
39%
アルコール度数
16度
日本酒度
-
酸度
-
酵母
-
クール便
夏期推奨
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獺祭 純米大吟醸 39 1800ml |
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。