鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 720ml 小林酒造／栃木県 日本酒 要冷蔵

この商品は富山県南砺市で造られた新米の五百万石を100%使用した純米吟醸酒です。
今年の五百万石は田植えの直後から日照時間が少ない日が続きましたが、米の出来具合としては平均並みでした。昨年と比べて米が硬く、麹造りにおいてこれまでの経験が生かすことができるかという酒造りになっております。皆様に「五百万石」の素晴らしさ、今季の酒米づくりから酒造りに至るまでのストーリーを感じていただけるような商品に仕上げております。