グラッパ ディ サッシカイア 500ml 正規品 缶入り ポーリ Poli Grappa di Sassicaia イタリア グラッパ

スーパータスカンとして名高いサッシカイア。最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。

Grappa di Sassicaia
サッシカイアに使用されたブドウのポマースで造られたグラッパです。フレンチオークで4年間の熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらに6ヶ月熟成。樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディでストラクチャーがあり、広がりのある深い味わいが特徴です。