有機栽培べに花一番は、有機栽培されたべに花の種子を圧搾搾りした、とっても自然な有機JAS認定品のべに花油です。
○オレイン酸が76.3%(脂肪酸中)も含まれています。オレイン酸は、熱に強く酸化安定性がとても高いモノ不飽和脂肪酸で、今注目されています。
○本品は大さじ1杯に約8mgのビタミンEが含まれている栄養機能食品です。14g摂取することでビタミンE(栄養素等表示基準価8mg)の約100%を摂取することができます。ビタミンEは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。また、コレステロール、トランス脂肪酸は含まれておりませんので安心してお召し上がり頂けます。
○あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングに最適です。また、熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。生のまま、炒め物に、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。
〇分析データ(財)日本食品分析センター 大さじ1杯:14gあたり
エネルギー126kcal、たんぱく質0g、脂質14g、炭水化物0g、ナトリウム0mg、ビタミンE8mg、オレイン酸10.68g、リノール酸1.95g、飽和脂肪酸1.20g、コレステロール0mg、トランス脂肪酸0g
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。