たっぷり300g入り。自社工場にて袋詰めしています。
北海道で水揚げされたするめいかを冷凍せずに生のまま使用し、本来の味わいをそこなわないよう、一切味付けを行わず、遠赤外線でじっくり焼き上げました。
原材料名:するめいか(北海道)
栄養成分表示(100gあたり/推定値):エネルギー326kcal、たんぱく質67.4g、脂質6.0g、炭水化物0.8g、食塩相当量3.3g
製品の表面に白い粉が出ることがありますが、これはいかに含まれる旨味成分ですので品質には問題ございません。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。