これさえあれば、もう自宅がいつでもイタリアン!
イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです!圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして、超ハード系に属するチーズの中でも、硬く旨みが凝縮されたチーズでございます。
パルミジャーノの最大のポイントは、お料理への汎用性が非常に高い事。(ワインのお供はもちろんなのですが!)パスタやサラダにふんだんに削ると、贅沢イタリアンの出来上がり!しかし、まずは一口親指大に砕いて召し上がって頂きたい!パルミジャーノの特徴であるシャリシャリ感と、ほどよい塩気はもう、たまらなく美味しい!
是非この機会にお試しくださいませ!
名称:ザネッティ社製パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成 DOP
賞味期限:お届け後、未開封で約40日
保存方法:冷蔵保存してください
サイズ:約1kg
原産国:イタリア
原材料名:生乳、食塩
発送温度帯: 冷蔵優先/冷凍可
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。