米麹味噌2kg　 5年熟成

いただき繕のオリジナル
こだわりの原材料で手作りし熟成させた味噌です。
塩はギリシャの清浄な海で太陽と風から生まれる天然結晶塩『貊塩』を存分に使い
創業明治の岩尾醤油醸造所の室で菌づけをし木樽で仕込みました。

すべて原材料は有機栽培・無農薬栽培のものを厳選して使用しております。
熟成期間も５年以上と大変貴重なものです。