ブラックペッパー（ホール）1kg入り

ブラックペッパー（ホール）1kg入り

【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】マレーシア 木の香りと刺激的な辛味

【店長のうんちく】
ペパーの実は収穫時期や加工でブラック、ホワイト、グリーンに分かれます。ブラックペパーは未熟な実を数日醗酵・乾燥させたもので、辛味と刺激的な木の香りのバランスが良いです。
肉料理全般、スープ、マリネ、卵料理などに大活躍。

ブラックペッパー（ホール）1kg入り

ホールなので挽かないと使いづらいですが、安いコショー(コーンフラワーなどが混ざった商品)では出せないスパイス風味が魅力です。ミルサーなどがあれば簡単に本格的なコショーが味わえます。肉料理や魚料理の臭みとりや風味付けに重宝します。

蛭井悠介 5
発送が早く、包装も完璧で文句の言いようがないです。また機会があれば絶対注文します。

藤田和子 4
全体的にピンクゴールドがかわいいです。気に入りました。

密封できるチャック袋に入ってくるので、長期保管も問題なくできると思います。 胡椒に関してそんなに詳しい訳ではない素人意見ですが、スーパーなどで買えるものより香りはとても良いと思いましたが、辛味はやや弱めのような気がします。計って作ったもので少し辛味が足りない気がしたので… まだしばらく使えますが、また購入したいと思います。

ブラックペッパーをよく使うのでコスパを考えて 1kgを購入しています。 以前はGABANを使用していたのですが、慣れてきたので他の物を使ってみようと購入しました。 GABANと比べると少し軽い感じですが風味も出ていて使いやすいです。

息子が大のコショウ好きで、中華や洋風なおかずには真っ黒になるくらいコショウをかけます。 以前、400g入りの業務用を購入しましたが、思いのほか早く減ったので、今回は１kgのを探していました。 いろいろサイトを随分調べてこちらが最安値でしたので購入しました。送料がレターパックライトを選択できるのでお安く手に入りました。その辺のスーパーより何分の一かのお値段で買えてとても嬉しいです。 さすがに1kgだとお店をしているわけではないのでそこまで早く無くなりませんが、無くなったらまたこちらで注文したいです。

妙な臭みの少ないコショウ本来の香り、辛味もありつつのスパイスとしての総合的な味、えぐみもほぼなく、汚れてもいなければ湿りがあるわけでもなし、良いです。　優しい味という名目の味がない部類の物とは違いますが、コショウなだけにメリハリのある物を好まれる方には向かないかも知れません。　

tosi 2
思っていたより小さくてあまり目立ちません。本物のダイヤモンド（鑑定書付き）なのですが、輝きもいまいちだと感じました。値段からして仕方ないかなとも思いました。