再仕込み醤油 鶴醤（つるびしお）500ｍｌ
486円
再仕込み醤油 鶴醤（つるびしお）500ｍｌ
口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。
商品明細| 名称 |
さいしこみ醤油（本醸造） |
内容量 |
500ｍｌ |
原材料 |
大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（メキシコ産） |
保存方法 |
冷暗所に保管、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい |
賞味期限 |
２年 |
製造者 |
ヤマロク醤油 |
商品説明 |
本醸造再仕込み三十二石大杉樽再仕込み製法熟成期間３〜５年 |
口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。 同梱可 |
同梱可能商品はこちらです |
産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。 | |
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再仕込み醤油 鶴醤（つるびしお）500ｍｌ
以前にも依頼しましたが今回も迅速な対応で感謝してます。
ここ3,4年 我が家ではこの「ヤマロク醤油」が欠かせない品になってます。
通販で無くても購入できるのですがコロナ禍の中やはり通販は便利です。
またTVでこの醤油の放送があったり、生産者の木樽へのこだわりも伝わり応援の気持ちもあります。
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ワンコ達の食器を洗うために購入。グレーの色が良いです！水回りはとかくグリーン・ピンク・ブルー等々の色が多い中、モノトーン好きには嬉しいです♪ワンコのお皿を洗うにはちょうど良い大きさ、硬さです。次回はいっぱいまとめ買いします。おまけに家はテリア好き！今までウエスティ・スコティッシュテリア・今はジャックラッセルテリアがいます。もっと買いだめしておけば良かった！
ワンコ達の食器を洗うために購入。グレーの色が良いです！水回りはとかくグリーン・ピンク・ブルー等々の色が多い中、モノトーン好きには嬉しいです♪ワンコのお皿を洗うにはちょうど良い大きさ、硬さです。次回はいっぱいまとめ買いします。おまけに家はテリア好き！今までウエスティ・スコティッシュテリア・今はジャックラッセルテリアがいます。もっと買いだめしておけば良かった！
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刺身醤油として、使う事が多いのですが、しょっぱすぎず刺身本来の甘味に、鶴醤のコクがプラスされ、今まで味わった事のない旨味を感じ、刺身を食べる事が増えました。
TOSHIBA （東芝） 電子レンジ フラットレンジ 単機能 17L ホワイト ER-SM17(W) ヤマロク醤油の再仕込み醤油「鶴醤（つるびしお）」愛用してやみません。いつか、小豆島を訪ねて直接、購入したいです。
今回は、山口開盛堂さんで500mlをお得に購入できました。また、利用します。よろしくお願いします。
商品を切らしてしまい 大至急手に入れたかったのですが、注文してから たった二日で手元に届きました。
山口県から埼玉県ですから驚きです、どんだけ対応が早いのでしょう、感謝 感謝です。
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掃除する性能はNo.１である。
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ヤマロク醤油 鶴醤/さいしこみ醤油（天然醸造再仕込み） | SHIROオフィシャルサイト
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商品は問題ないです。おすすめできます。ただ、梱包の際に、スチレンボードを太い輪ゴムで固定するのをやめて欲しいです。角が潰れます。
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