萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033 (グレー 10号)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033 (グレー 10号)

サイズ:約幅31×奥行き34×高さ16.5cm|重量:約3620g|素材:鍋-耐熱陶器 蓋-陶器|容量:約4000cc|原産国:日本|商品の説明| ごはん鍋のプロショップ が販売する三島土鍋は、土鍋内側のザラザラをとる、オリジナル特別加工 「研磨仕上げ」 を施しています。||●土鍋のトップブランド「銀峯花三島」|●直火は勿論の事、電子レンジ、オーブンOK|●最良品質のペタライト(耐熱原料)を使用で、火に強い|●直火・IHの両方の熱源に対応|●200V(高出力3kw)のIHにも対応 |メーカーによる説明|萬古焼 銀峯花三島 シリーズ|土鍋の主力メーカーである銀峯陶器(株)が手掛ける、白とグレーの落ち着いたグラデーションに、大きく花の文様をあしらった日本の代表的な土鍋「銀峯花三島」シリーズ。1970年代から約半世紀にわたって愛され続けています。|後世に受け継がれるよう願った”萬古”の銘|萬古焼(ばんこやき)の歴史は、江戸時代の豪商・沼波弄山(ぬなみろうざん)が三重県朝日町に開窯したことから始まります。陶磁器の産地名が、地域に由来することが多い中、彼は、自身の作品が『何時の世までも栄える優れたやきもの』であることを願い、『萬古不易』『萬古』と名付けました。|萬古焼は一度は途絶えるものの、半世紀後には再興を果たし、現在では、全国シェア80％を誇る土鍋や耐熱陶器、深い紫色が特徴的な紫泥急須などが有名です。|1979年には『四日市萬古焼』として、国の伝統的工芸品に指定されています。|優れた保温性と使い勝手の良さが魅力|萬古焼 銀峯花三島シリーズ|土鍋をはじめとする耐熱陶器の生産が盛んな萬古焼(ばんこやき)。ペタライトという鉱物を配合することで高い耐熱性を誇るのが、萬古焼の最大の特徴です。|特に銀峯陶器(株)が手掛ける花三島は「ニオイ・汚れが付きにくい」といった創意工夫が、原料を始め、製造工程や釉薬の調合などに生かされています。|また花三島シリーズは、豊富な土鍋のサイズバリエーションの他、陶板やれんげ、とんすいなどの商品バリエーションも豊富です。|銀峯花三島 土鍋シリーズの使い方あれこれ|鍋料理の定番 寄せ鍋|土鍋料理の定番 みんなで囲んで楽しく鍋料理。寄せ鍋、もつ鍋、キムチ鍋など地域やご家庭によってもメニューは千差万別。保温性に優れた土鍋は、食材にじっくりゆっくり熱を通すので、旨味を引きだします。|鍋焼きうどん|花三島シリーズは土鍋のサイズがいろいろありますので、自分の好みの大きさにあわせたMy土鍋で鍋焼きうどんはいかがですか？1-2人用なら7号、2-3人用なら8号、3-4人用なら9号がおすすめです。|かやくごはん|慣れれば炊飯だって簡単です 研いだお米と具材を入れて、蓋をして強火で2-3分、蒸気が上がったら弱火〜強火にして20分ほど加熱します。10分蒸らしてサックリ混ぜたら、かやくご飯の完成です。|銀峯花三島シリーズの使い方あれこれ| 土鍋 でメロンパン風のちぎりパン|耐熱陶器の特性で、じっくりと熱が伝わるので、できあがったパン生地はモチっとした食感になります。| 陶板 で牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し|陶板（陶器のフライパン）で、じっくり熱を加えることで肉のうまみを逃がさず蒸し焼きに | 陶板 で海老とマッシュルームのアヒージョ|陶板でアヒージョを作れば、調理後そのまま食卓に並べることもできます。耐熱陶器は保温性があるので、アツアツ状態が長く続きます。|土鍋を長持ちさせるために-目止めの方法-|手順1) 片栗粉を入れる|新品の土鍋はそのまますぐ使うのではなく、 目止め と呼ばれる処理をすることで、液体が染み出るのを防ぐだけでなく、汚れやニオイが土鍋に移るのを軽減する効果もあります。|土鍋に満水近くまで水を入れ、片栗粉を入れます。(小麦粉やお米のとぎ汁でも代用可能ですが、片栗粉の方が高い効果を得やすいです。)|分量は、8号鍋に対して大さじ約2杯分が目安。|手順2) 片栗粉を混ぜて溶かし、加熱|加熱する前に、よくかき混ぜて片栗粉を溶かします。|片栗粉が溶けたら、かき混ぜながら加熱し、沸騰させます。|手順3) 5分間沸騰|沸騰したら、弱火で5分間加熱します。|それを終えたら火を消して、常温になるまで放置して冷まします。| 土鍋が熱いうちは、片栗粉液が微細な空孔に入り込めません。|土鍋が冷めていくうちに、徐々に空孔内に片栗粉液が浸透。これにより目止めが施されるので、常温程度に冷めるまでは片栗粉液を捨てないようにします。|手順4) 冷めたら洗って乾燥|充分に冷めたら、中の水を洗い流して乾燥させます。|完全に乾燥させたら、 目止め は完了です。|(商品名：萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033)

萬古焼 銀峯 花三島 IH対応土鍋 10号 5-6人用 52033 (グレー 10号)

りんでぃ 5
ペンシルボーグを固定する方法が無く悩んでましたがこれで解決です。三脚穴は下に空いてますしネジ一発で簡単に固定できます。

okasan 3
ＥＺ10の口金の溝の深さが甘くソケットにしっかりはまらない。粗悪品です。

aki. 3
明るさは最高