多良間島のひとくち黒糖 110g×2袋 メール便発送 送料無料
252円
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多良間島は沖縄県宮古島と石垣島のちょうど中間に位置し、隆起珊瑚礁からなる島で、年中平均気温23℃の冬でも温暖な亜熱帯気候の島です。
多良間島には山や川が無く島全体のほとんどがサトウキビ畑と牧場で、多良間島のサトウキビ生産量は沖縄県全体の生産量約45％を占め、国内で最大の黒糖産地として全国に知られています。
このような風土で栽培されたサトウキビを圧搾し、煮詰めて固めてひとくちタイプ個包装にしたのが「多良間島のひとくち黒糖」です。
原材料：さとうきび（多良間島産）
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ひとくち黒糖なので、食べやすい大きさなのでつょうどよかったです。クセがない甘さなので仕事の合間の甘味にいただいています
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アウトレットの検証済なのに、ケーブルが切れていたので、返品しました。自転車用に使用するつもりでしたが、切断されたいたワイヤーが想像より細かったです。
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西表島産の方がお手頃だったので成分表を比較してみたところ、マグネシウムとカルシウムの量が多良間島産の方が多かったです。だから甘さだけではない複雑な味がして美味しいのだなと思いました。
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とても美味しい黒糖でした。甘味だけでなく苦味など複雑な味がします。ミネラルが入っている！感じがします。
西表産も一緒に注文しましたが、味を表現すると甘くて美味しいのみ。私は多良間産が好みです。