マグロ 血合い 本マグロ 冷凍マグロ 訳あり 1kg 本まぐろ血合い1ｋｇ80188　お一人様5個まで 80188

マグロの血合いの下処理＝血抜きに初挑戦しましたが、確かに手が掛かります。鶏レバーの血抜き・臭み抜きはやったことがありましたが、それとは違ってマグロは柵状でもあり、冷塩水で何回洗っても血が滲んできました。5回洗ったところで、血合い部分は塩コショウで焼きネギマにしましたが臭みは気になりませんでした。身の部分はねぎま汁にして食べてみます。2品とも栄養満点、ヘルシーメニューのイメージです。

匂いは血合いということがわかっていれば、全く問題ないレベルのものです。 スライスして軽く塩コショウ、片栗粉をまぶし、酒とめんつゆでソテーすれば 柔らかい上等な牛肉を食べているかのようです。文句なく買いです。

亀ッく星人 4
モノは良いのですが、丈の短さに困りましたので2サイズアップのモノを再注文しました。

干物の血合いの部分が好きで 塩焼きで食べたくて初めて購入しました！ 2袋購入し、大小含めた柵で5~6本ぐらい入っていました。 最初は時間が無かったので お店オススメの下処理では無く調べて出てきた方法でやったら血が抜け過ぎて旨味が減ってしまいました???? なので、下処理は お店オススメの方が旨味もしっかりして美味しかったです！！ 解凍後、1袋は全然臭みはなく、もう1袋の時は生臭かったです。臭いと記載もありましたし、血合いだからしょうがない???? 気になるようだったら しょうがやニンニクを使うと軽減されると思います マグロの油もたっぷりで 切ったりしたあとは 手がテカテカです???? ・塩焼き ・ねぎま汁 ・まぐろステーキ (写真2枚目) 骨が切れなかったので『ほりにし』をふり マグロステーキにしました。 ・イタリアン風ツナ (写真3枚目) オリーブオイル・塩・こしょう・ニンニク・ローレルで 弱火でじっくり煮ました どれも美味しかったです???? 刺身で食べれそうなぐらい綺麗な柵も入っていていましたが 加熱用として販売していたので 勿体ないけど加熱して食べました???? 2袋あっという間に無くなってしまったので また購入したいと思います✨

この販売元の「マグロのカマ」が美味しかったので、購入してみました。結果・・カマの方が美味しく感じられました。自分的には油乗りが良い方が好きなので・・・。本商品は油っぽさがなかった感じで、少しカマに比べると生臭さがありました。←でも、販売時にも、そのような（生臭さ）の文面がありますので、正直な販売元と感じられます。いいお店です。

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腕につけるリモコンが壊れてます。新品で購入したのに、不良品が入ってたので正直ビックリしました。お店に問い合わせしたく探しましたが見つかりません。新しいものを発送していただくか、修理お願いします。

マグロの血合いが手元に届きました。 １冊あたり血合いが５０％前後でした。 マグロの血合いの冊を袋に入れて、流水解凍にして半解凍した状態で 下処理もせず約１㎝の厚さに切り分けて、醤油と味噌とみりんと日本酒 と練りワサビを大量に使い大きめのボール内で混ぜ合わせ、切り分けた 血合いを漬け込みました。 血合いの漬け込み時間は６時間以上で、時間が長ければ長いほど血合い の内部まで味が染み込み、フライパンで焼いても柔らかく見た目は鯨肉 を思わせるようになり味が染み込んで、凄く美味しくなります。 飯のオカズに、これがあれば他は何もいりません。 ありがとうございました。

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人工甘味料入ってるんだ。気づかなかった。効果は飲み始めたばかりなのでなんとも。

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私は北海道札幌市ですが、申し込みからわずか3日で商品が到着しました！！同時に頼んだFR製の製品はその2日後の到着でしたので、アイロテックさんの方が手際がよいです。また、製品は非常に頑丈で100kgのバーベルを乗せても安定しています。ゴム臭は他の皆さんのご指摘通り、なかなか強いです。個人差はあると思いますが苦手な方は拭き取ったり、部屋の換気は必要だと思います。私はなんとか大丈夫な程度でした。また、ネジ留めはやや大変なのと自前でモンキー等の工具が２本必要なので準備が必要です。