ブルゴーニュ 白ワイン (シャルドネ) 4本セット

●アンドレ・ボノーム マコン・ヴィラージュ・ブラン ヴィエーユ・ヴィーニュ [2020]750ml (白ワイン)

当店通常価格 3,630円 (税込10%)

フレッシュでアロマティック!マコン・ヴィラージュとしては信じられないほどにレベルが高く、グラスの手が止まらない美味しさ！

滑らかでフローラルでフルーティな白ワイン。マコン・ ヴィラージュはマコンの中でも一番大きなアペラシオンです。ボノムのマコン・ヴィラージュの畑は、ヴィレ村の最南のVire-Clesseの畑 Les ChaillouxとEn Long Champの間に一区画、もう一つはL'Elitに隣接した南側にもう一画あり、その二区画をブレンドします。南の方の区画は優れたカンテーヌ（Quintaine）にも隣接し、かつ標高もこのアペラシオンの中では高めの斜面にあり、広いアペラシオン の中でも特に優れた場所に位置します。

●ドメーヌ・トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ [2019]750ml (白ワイン) 当店通常価格 4,268円 (税込10%) 年々その品質はうなぎ登り！ブルゴーニュ・ブランの模範的と言える素晴らしいワインです。 ポール・ペルノがピュリニー・モンラッシェらしさを出しているのに対し、こちらはシャサーニュ・モンラッシェ・ブランと言っても可笑しくないワンランク上のブルゴーニュ・ブラン。ブドウはシャサーニュ村の畑からのもので1989年と2004年に植樹された。過熟しすぎないよう収穫を早めに行い、果実味豊かな素晴らしいワインが出来上がりました！白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがしっとりと液体に溶け込んでいてACブルゴーニュとは思えない複雑性の高い見事な味わいを与えている。 ●ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ [2020]750ml (白ワイン) 当店通常価格 3,850円 (税込10%) ピュリニー村でも一番おいしいブルゴーニュ・ブランが出来ると言われるポール・ペルノ。 ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。白桃、蜂蜜、白い花、レモン、ミントなどの豊かな香り。新樽不使用、旧樽熟成。果実味豊かでこのクラスでは飛び抜けた洗練された酸とバランスの良い凝縮感。PULIGNY MONTRACHETクラスと言っても過言ではない素晴らしい造り。今年も期待以上の出来のようだ。ACブルゴーニュのレベルを大きく超えており、とてもコストパフォーマンスに優れた名品だと言える。 ●ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・シャルドネ キュヴェ・ノン・フィルトレ [2018]750ml (白ワイン) 当店通常価格 2,780円 (税込10%) 白ワイン造りに開眼したというドミニク・ローランの自信作（コシュ・デュリを手本にしているそうです）、『ヴィラージュを超えている』と大好評の銘柄！ マルサネとオート・コート・ド・ニュイからの収穫。規定よりも収穫高はずっと低かったのでブドウはより凝縮している。ACブルゴーニュとしては贅沢な造りで、果実味と酸のバランスが素晴らしく、そのポテンシャルは普通のACブルゴーニュのレベルを遥かに超えています。シンプルで気持ちのよいワインです。1/2は樽熟成、1/2はステンレスタンクで共にシュール・リー（澱と一緒）の状態で熟成。これは樽香が強く感じられるインターナショナルなブルゴーニュのシャルドネと正反対のものにしたかったからです。 お届け・配送について