この純米吟醸は「雪の茅舎」を代表する商品です。
ナチュラルなお米の香り、さらりとしたしなやかな飲み口、非常に落ち着きのある味わい、そして全体的な印象は「ふくよか&スマート」といったところでしょうか。
まさに“美酒”と呼ぶにふさわしい、数少ない逸品ではないかと思います。
▼商品名 | : | ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう |
▼産 地 | : | 秋田県 |
▼醸造元 | : | (株)齋彌酒造店 |
▼規格 | : | 純米吟醸酒 |
▼使用米 | : | (麹米)山田錦、(掛米)あきた酒こまち |
▼精米歩合 | : | 55% |
▼アルコール度数 | : | 16度 |
▼日本酒度 | : | ±0 |
▼酸 度 | : | 1.6 |
▼アミノ酸度 | : |
※720mlは→→→こちら! 名杜氏・高橋藤一氏が醸すこだわりの逸品! 「雪の茅舎」を醸す(株)齋彌酒造店は、日本海沿岸の秋田県・由利本荘市にあり、地元向けには「由利正宗」という銘柄で知られていました。 ここで1984年から杜氏を務める高橋藤一氏は1945年生まれ。 早い時期から純米酒造りに意欲を燃やしていた高橋杜氏と、良質な酒を造って県外に販路を開きたいという蔵元との思惑が一致し、通常銘柄とは別に「雪の茅舎」が誕生しました。 この「雪の茅舎」の最大の特徴は「三無い造り」というもので、具体的に言うと、 1、櫂(かい)入れをしない 2、割水をしない 3、濾過しない の3つです。 詳しい説明は割愛しますが、特に「割水をしない」というのはこの場合、信じ難いことです。 通常日本酒は搾った直後の原酒の状態でアルコール度数は17〜19度。 そこから一般的な市販酒のレベルである15度くらいに度数を落とすため、「割水」、つまり水で薄めます。 しかしこのお酒のアルコール度数は16度、しかも割水をしてないので「原酒」です。 原酒の状態で16度に着地するというのは、おそろしく手間とコストの掛かることなのですが、それをやってのけるというのが実にスゴイことなのです。 この純米吟醸は「雪の茅舎」を代表する商品です。 ナチュラルなお米の香り、さらりとしたしなやかな飲み口、非常に落ち着きのある味わい、そして全体的な印象は「ふくよか&スマート」といったところでしょうか。 まさに“美酒”と呼ぶにふさわしい、数少ない逸品ではないかと思います。 |
試合 | 勝 | 敗 | 分 | 勝率 | 差 | |
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東京ヤクルトスワローズ東京ヤクルト | 143 | 80 | 59 | 4 | .576 | - |
横浜DeNAベイスターズ横浜DeNA | 143 | 73 | 68 | 2 | .518 | 8.0 |
阪神タイガース阪神 | 143 | 68 | 71 | 4 | .489 | 12.0 |
読売ジャイアンツ読売 | 143 | 68 | 72 | 3 | .486 | 12.5 |
広島東洋カープ広島東洋 | 143 | 66 | 74 | 3 | .471 | 14.5 |
中日ドラゴンズ中日 | 143 | 66 | 75 | 2 | .468 | 15.0 |
1 | 56 | 村上 宗隆 (ヤ) |
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2 | 30 | 岡本 和真 (巨) |
3 | 27 | 丸 佳浩 (巨) |
4 | 24 | ヤマハ YAMAHA ABS樹脂製リコーダー ソプラノ ジャーマン式 YRS-37III 指掛け、そうじ棒、リコーダークリーム、運指表、布ケース (巨) ほか2名 |
試合 | 勝 | 敗 | 分 | 勝率 | 差 | |
---|---|---|---|---|---|---|
オリックス・バファローズオリックス | 143 | 76 | 65 | 2 | .539 | - |
福岡ソフトバンクホークス福岡ソフトバンク | 143 | 76 | 65 | 2 | .539 | - |
埼玉西武ライオンズ埼玉西武 | 143 | 72 | 68 | 3 | .514 | 3.5 |
東北楽天ゴールデンイーグルス東北楽天 | 143 | 69 | 71 | 3 | .493 | 6.5 |
千葉ロッテマリーンズ千葉ロッテ | 143 | 69 | 73 | 1 | .486 | 7.5 |
北海道日本ハムファイターズ北海道日本ハム | 143 | 59 | 81 | 3 | .421 | 16.5 |
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1 | 41 | 山川 穂高 (西) |
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2 | 27 | SP武川 SP武川:SPタケガワ ツーピースフォークリペア用ダストシール (楽) |
3 | 24 | 柳田 悠岐 (ソ) |
4 | 21 | 吉田 正尚 (オ) |
5 | 18 | 清宮 幸太郎 (日) |
1 | 90 | 山川 穂高 (西) |
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2 | 88 | 吉田 正尚 (オ) |
3 | 86 | パワーストーン ブレスレット レディース ローズクォーツ アメジスト ロードナイト (楽) |
4 | 79 | 柳田 悠岐 (ソ) |
5 | 77 | 島内 宏明 (楽) |
1 | 161 | 島内 宏明 (楽) |
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2 | 148 | 髙部 瑛斗 (ロ) |
3 | 138 | 吉田 正尚 (オ) |
4 | 137 | 松本 剛 (日) |
5 | 134 | ◆明治 ほほえみ らくらくミルク(液体ミルク) 240ml (楽) |
1 | .447 | 吉田 正尚 (オ) |
---|---|---|
2 | .398 | 松本 剛 (日) |
3 | .375 | 山川 穂高 (西) |
4 | .373 | 島内 宏明 (楽) |
5 | .365 | スカート レギンス付きスカート スカッツ (楽) |
1 | 1.68 | uxcell H4ライトアダプタ オス−メスセラミック ヘッドライトプラグ 拡張コネクタ ソケット 車用 2個入り (オ) |
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2 | 1.94 | 千賀 滉大 (ソ) |
3 | 2.01 | 加藤 貴之 (日) |
4 | 2.20 | 髙橋 光成 (西) |
5 | 2.95 | 伊藤 大海 (日) |
1 | 15 | Wi-Fi6対応子機 Bluetooth 5.2 無線LAN子機TP-Link Archer TX3000E PCIeアダプター2402 574Mbps Intel CPU 11AXに対応無線子機 3年保証 (オ) |
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2 | 12 | 髙橋 光成 (西) |
3 | 11 | 宮城 大弥 (オ) |
3 | 11 | 千賀 滉大 (ソ) |
5 | 10 | 美馬 学 (ロ) ほか5名 |
1 | .750 | 青 タップリ5m 使えば納得 幻のDDR ドイツ軍用 ビンテージ ビニル電線 1.5スケア AWG15相当 (オ) |
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2 | .647 | 千賀 滉大 (ソ) |
3 | .600 | 髙橋 光成 (西) |
4 | .579 | 宮城 大弥 (オ) |
5 | .533 | 加藤 貴之 (日) |
1 | 205 | 創和 炭化けいふん 3kg (オ) |
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2 | 173 | 佐々木 朗希 (ロ) |
3 | 156 | 千賀 滉大 (ソ) |
4 | 128 | 髙橋 光成 (西) |
5 | 127 | 宮城 大弥 (オ) ほか1名 |
1 | 32 | 松井 裕樹 (楽) |
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2 | 31 | ナンバープレートブラケット 3穴 クローム (西) |
3 | 28 | 平野 佳寿 (オ) |
4 | 25 | 益田 直也 (ロ) |
5 | 24 | L.モイネロ (ソ) |