ふるさと納税 富谷市 べこ政宗の牛たん味くらべセット350g

創業より半世紀を超える精肉店が作った牛たんの詰合せです。 牛たんの柔らかい部分を8mmに厚切りし、両面に切れ目を入れて食感を良くしました。定番の塩味は藻塩を使用した自社製塩だれでマイルドに仕上げました。
味噌味は地元の仙台味噌を使用した特製みそだれに漬け込みました。味付け済みですので、解凍しフライパンかホットプレートで焼くだけで仙台名物の味をお楽しみいただけます。

■生産者の声
【美味しい焼き方のポイント!】
●冷凍でお届けしますので、常温に戻してから焼きはじめてください。
●調理器具(フライパンやホットプレート)は充分に加熱してからに肉だけをのせてください。(たれは入れないでください。)
●焼き過ぎは固くなりますのでご注意ください。
(フライパン使用の場合)
1)フライパンは充分に加熱してください。加熱が足りないと肉がフライパンにはりつき焦げ付きの原因となります。
2)油は薄めにひいてください。油が多いと肉の旨みが溶け出して風味を落としてしまいます。
3)焼き始めたら、強火で肉汁が逃げないよう表面を焼き固めてください。
4)火が中に通り始めると、肉の表面に入れている切れ目から肉汁が出てきますので、裏返してください。
5)同じように切れ目から肉汁が出てきたら「ミディアムレア」状態です。もう少し火を入れたい時は、火を止めて余熱で火を入れてください。
※ご注意:牛たん味噌は、肉にみそだれが直接付着しないよう不織紙が入れてありますので、外してから焼いてください。

■お礼品の内容について
・牛たん味くらべセット[牛たん藻塩160g×1]
　　加工地:宮城県富谷市
　　賞味期限:発送日から180日
・牛たん味くらべセット[牛たん味噌190g×1]
　　加工地:宮城県富谷市
　　賞味期限:発送日から180日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けするお礼品は「牛たん味くらべセット350g」のみとなります。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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・宮城県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
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