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モンテス・アルファ シャルドネ 2020年 750ml （チリ 白ワイン）
587円
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 モンテス社は、1988年チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されました。世界中を渡り歩いて修行した社長兼醸造責任者であるアウレリオ・モンテス氏、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。各人の持つ技術と経験を結集して造り上げたのが、チリのプレミアム・ワイン「モンテス」です。モンテス社の代表作、アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンはその高い品質が認められ、フランスに逆輸入され、当時のチリワインの常識を覆しました。  チャレンジ精神豊かな、アウレリオ氏の挑戦は留まるところを知りません。アウレリオ氏の直感は、アパルタの高い場所にある斜面にシラーを植えるよう告げていました。しかし当時この地域のどこを見渡しても、シラーを栽培している造り手はいません。誰しもそんなチャレンジは馬鹿げていると思っていました。さらにアウレリオ氏は予ての構想通り、標高の高い丘の急斜面を耕し、そこにシラーの樹を植樹。傾斜45度もある、断崖絶壁のような畑を見た他の生産者はまたしも、馬鹿げていると呆れる思いで見つめていました。  けれどもアウレリオ氏とモンテスのチームは決して諦めませんでした。このワインがワイルドで素敵な夢になること、モンテス社が誇るプレステージワイン、モンテス・アルファ ”M”の理想的なパートナーになることをずっと信じ続けたのです。そうして2000年に散々馬鹿げていると言われ続けた、フォーリー(馬鹿げている)・シラーが誕生しました。出来あがったフォーリー・シラーはアウレリオ氏の考え通りずば抜けた品質を誇るワインに仕上がりました。桁外れにタニックで濃密、 約20年の長い熟成が見込めるほどのポテンシャルを持ちます。熟したフルーツの、ジャムのような濃厚な香りとシラーのエレガントでパワフルなスパイスの香りがオークのバニラのニュアンスと見事にマッチ。パワフルな第一印象ですが、口に含むとヴェルヴェットのような舌触りと熟したタンニンが非常にエレガントです。一度飲んだら忘れられなくなるような、印象的なワインです。 |
 モンテス・アルファ シャルドネ 2020年1998年に世界各国の26都市でテイスティングが行われ、イタリアのスローフード協会より“ワールド・チャンピオン・シャルドネ”に選ばれた経歴を持つ超人気白ワイン。カサブランカヴァレーのシャルドネ100％をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成（25％新樽、75％が1〜3年使用樽）。非常にフルーティーで美しいシャルドネの特性を持ち、はっきりとバナナ、パイナップル、トロピカルフルーツが感じられ、オークの香りと融合しエレガントさが加わるが、決してブドウの香りを損なうことはない。マロラクティック発酵をしているためフルボディなワインになり、長く心地よいフィニッシュで後味にバターの風味が残る。ブドウとオークの素晴らしいバランスの白ワインです。
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全くおもちゃで使用し難いし直ぐに壊れてしまいました。
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モンテス アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン（750ml） – ワインショップフジヰ – Wolt
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昔ながらの製法というようにスーパーでは買えない梅干しです。調味液は使っていないので、すっぱいけど、おにぎりやお弁当にはこの位がちょうどいいと思います。値段が少々高いかなと思いますが...
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甘さ控えめで丁度良かった。
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天使が微笑む チリワイン モンテス・アルファ シャルドネ - 白ワイン 2017年 モンテス・アルファ・シャルドネ / モンテス S.A. チリ アコンカグア・コースト 750mlのレビュー | ジグソー | レビューメディア
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小諸に旅行にいった時に見かけて、戻ってから注文。贈答用に購入したので味はわからないけど、かなりなインパクト。北斗の拳好きな友人は大喜びしておりました。飲まずに飾ってるし。
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