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1584円

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粘り:さらり ☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ 粘る
硬さ:かため ☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ 柔らか

名称:玄米 / 精米
生産者:松岡俊文・弥生
産地:北海道蘭越町
品種:ゆめぴりか
産年:令和4年産
使用割合:単一原料米
内容量:玄米 10kg / 精米 9kg〜9.7kg
調整/精米時期:発送日または発送日前日











北海道米の常識を変えた銘柄
「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生した「ゆめぴりか」は、「やっかいどう米」と言われ続けた北海道米の常識を変えました。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせて名付けられ、食味ランキング最高位の「特A」を獲得する北海道のブランド米となりました。
安心・安全な米作りを目指す、松岡さん
「安定した米作りをしたいのですが、自然の中で作るので、なかなか安定しませんが、ご期待にそえる様、日々頑張ります」と謙虚な松岡さんは、代掻きがすべての基本と語り、徹底した水の管理で稲を育てます。
松岡さん
米屋でも特別な地域「蘭越町」
羊蹄山などの山々に囲まれた蘭越町。冬は豪雪、夏は温暖な気候で、おいしいお米が出来る条件が整っている地域です。蘭越町は札幌から約110km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。
松岡さんの田植え風景
もちもちとして、粘りがあります
つやつやと光り、口に入れるともちっとした食感と強い粘りが感じられ、噛むと味がありました。冷めてもやわらかさやもちもち感が持続するので、お弁当やおにぎり、炊き込みご飯に適しています。肉料理に合わせて食べるのもおすすめですが、おかずなしでも食べれます。水加減次第で食感がかなり変わります。

粘り:あっさり ☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ ねばる
硬さ:しっかり ☆☆☆☆☆☆☆★☆☆ やわらか

品質について
等級   農薬   令和3年産 食味ランキング
1等米 ヒアリング中 特A
※商品そのものの評価ではありません
精米度合が選べます
玄米 玄米
慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。
  7分づき 7分づき
食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。
3分づき 3分づき
栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。
  白米 白米
一般的に食べられている白いお米です。食べやすく美味しいのが白米です。
5分づき 5分づき
白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。食感は少しボソボソします。
 
※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります
ご存知ですか?
おいしく食べれる期限のこと
「玄米」は保管方法や環境によって異なります。
「白米」は精米時期から夏は約2週間、春秋冬は約1〜2ヵ月がおいしく食べれる目安です。
ひも付きクラフト米袋
※お米の虫にご注意ください
虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、真空パックで暗所に保管してください。
長期保存可能な「脱酸素剤入り 真空パック」
5kg袋毎 86円/2.5kg袋×4袋 194円
お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除いてしまいます。
ⓘ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用米袋を使用してますが、配送中の衝撃によって空気が混入する可能性があります。お手元に届いたときに空気が混入していた場合は、真空パック代金をご返金いたします。商品の特性上、返品・交換はできませんのでご了承ください。

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ゆめぴりかのお米が大好きです。 松岡さんのお米は 北海道で食べるのと同じ味がします。 愛情も感じられます。 ぜひ もう一度食べたいです。 年越しで思い続けています。 お取り寄せして 大満足の美味しい食感で、 ご飯一粒ずつの旨味が忘れられません。 無酸素パックのおかげか、2袋目も本当に美味しくいただけました。
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シトロエン好き 5
いつもはやぶ蚊に刺され放題の庭ですが、これを顔と手に塗って出ると、不思議に蚊が寄ってきません。完全ではないと思いますが、かなり予防できます。出来のいい化粧水のうえに思わぬ効果があり、家内も私も大喜び。

こちらのお米を自宅で精米して食べてます。 さすがに氏名公表して売ってる米は自信がある証明か? 非常に美味しいですよ! 今までゆめぴりかの白米購入してましたが、玄米買って自宅で精米する事にし、こちらの玄米にたどり着きました。 白米で購入したゆめぴりかより数段美味しいです。 また、宜しくお願い致します。
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白米で胃がもたれる気がして玄米を探していてこの商品に出会いました。以前も別のショップで玄米を購入してたのですが、お試しでこちらにしてみたところ、以前のショップよりも粒が大きく感じました。こちらも以前と同様に三分づきでオーダー。今回は炊飯器で炊くのをやめてストウブ鍋で炊いたのですが、自然な甘味とほんのりと感じる粘りでモチモチとしてるのにあっさりしていて大変に美味しく、お茶碗1杯分位はご飯のみで食してしまいました。またリピートすると思います。
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新米の玄米を三分づきで購入しました。白米を別に購入してたので時期をかなりずらして配送指定してたのですがきちんと届きました。有り難うございました!先の白米がある程度無くなった時点でこちらの玄米に切り替えたのですがやはり玄米のプチプチ感は癖になります。甘味ももっちりした感じの歯ごたえも玄米なのに残っていてとても美味しいと思います。コロナ禍で個々の免疫力を、と言われてますが玄米は身体にも良いのでぴったりの食材ではないでしょうか。また購入したいと思います。
きっき婆ちゃん 4
白髪が気になり始めた30代後半ですダークブラウンを購入してみましたもともとの髪色の方が明るく、本品を使用後は普段より落ち着いた髪色になりました私は気になる前髪やトップの部分だけにつけて使用しております■良かった点染める時の匂いが気にならないですキツい香りではなく長くつけたまま過ごしても気になりません放置時間は10分程度とのことですがそれだとほとんど染まらなかったです1時間~3時間くらいは放置した方がよく染まりました他の方もおっしゃってますが、乾いた髪の方がより染まりやすいですシャンプー後に一度ドライヤーで乾かしてから使用すると良い感じでした白髪は完全になくなるというよりはちょっと金髪っぽくなる感じで、目立たなくなったという印象です使い捨てのビニール手袋を使用してますが、洗ったらきれいに落ちるので次回に使い回せます他のカラー剤に比べて髪の痛みが少なくなったように感じました■気になった点最初はお風呂で使用していましたが洗髪時に結構周りに染剤が飛び散りますお湯で流した程度では落ちないので、壁などの汚れを探すのが少し手間でしたなので今は洗面所で洗い流すようにしています他の方もおっしゃってますが、やはりタオルドライ時に染料が結構移ります専用のタオルを用意した方がいいですね使い続けると少しきしむ感じがいたしました髪が傷んだというよりは、洗残しによる残留物のような感じだと思いましたただ、すすぎ過ぎるとカラー剤も落ちてしまうため、その加減が難しいです馬油ですが頭皮につくとやはり少し荒れるため、肌の弱い人は根本までつけない方が良さそうです総合的には買ってよかった商品でした部分使いですがそろそろ無くなりそうなのでリピートしようと思います

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ゆめぴりかを食べたみたくて、レビューなど見て、こちらのお店に決めました。昨日着いたので、今朝頂きましたが、、炊き上がったご飯は、真っ白で輝いていました!味はもっちりしていて噛むほどに甘味が感じられます!だて正夢に近い印象です。朝から感激です。いつも一膳しか食べない父親が、おかわりしてました。真空パックも嬉しいです。また、こちらでお願いしたいと思います。
Lincha 5
グレープフルーツみたいな香りが気持ちいいです。ここ数年硫酸ナトリウム無しのシャンプーのみ色々使っていますが、こちらはすっきり落ちる感じがめずらしいです。母親も使って(シャンプージプシー)、きしまないことと、抜け毛が減った感で気に入っているみたいです。

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