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味噌 みそ 無添加 海の精 有機豆味噌 1kg

555円

味噌 みそ 無添加 海の精 有機豆味噌 1kg

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海の精 有機豆味噌は国産有機大豆100%使用

          海の精 有機豆味噌は国産有機大豆100%使用
濃厚な旨みがある

◆天然醸造法
◆酒精不使用
◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用
◆2夏以上長期熟成
◆生味噌(非加熱)
◆他の味噌と合わせて合わせ味噌にも
◆赤茶色
◆塩分約11%

<海の精のこだわり>
〇産地の原則
原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則
農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則
伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則
素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則
素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。
〇思想の原則
私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。

■商品名:味噌 みそ 無添加 海の精 有機豆味噌 オーガニック 国産 国産大豆 豆味噌 豆みそ おすすめ
■内容量:1kg
■原材料名:有機大豆(秋田産)、食塩(海の精)
■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 204kcal/タンパク質 17.9g/脂質 8.4g/炭水化物 14.3g/食塩相当量 9.4g
■アレルゲン:大豆
■メーカー或いは販売者:海の精株式会社
■賞味期限:冷暗所で8ヶ月
■保存方法:冷暗所
■区分:食品 有機JAS
■製造国:日本  

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キャンプ用に購入しました。重量は思ったより軽く、荷物の多いキャンプの時は楽です。見た目はシンプルでタイトなので自然の中でのキャンプとマッチします。安定感もあります。出来た料理など、鍋ごとそのまま置けるので便利です。下に炭を少しだけ弾くぐらいなら問題ありません。弱火で温めておける感じです。サイドにウッドがあるので、ガンガン炭を焚かなければ大丈夫です。

黒鳥 5
軽く、コンパクト。ぱちもんと迷ったが、徒歩キャンパーなので軽さとコンパクトさを優先。いやすげえ軽い、薄い。使いやすい。高くとも買って良かったです

ナムワッカ 3
この水筒の取り柄は飲みやすさでしょうか。ワンプッシュでの飲みやすさと口径フルフルの注入部などがグッドですが、この手の水筒の売りである保温性能は駄目です。手元になんと19年前の2002年1月に買ったサーモスの350ml水筒があって、簡単な保温性能の比較テストをしてみたら、サーモスは91℃→75℃(4H)→68℃(6H)→63℃(8H)だったのに対し、この水筒は91℃→61℃(4h)→53℃(6H)→48℃(8H)という結果でした。4時間値で差が14℃、6時間値で15℃差と話になりません。19年間の技術の進歩はなんだったのか、ということですが、多分、注水部とキャップの形状の違いが、保温性能の違いとなったのではないかと思った次第です。でも、私の使い方は車の運転中に前方視界を遮らず、安全に暖かい飲み物を飲みたいというとで、温度も50℃程度のやけどをしない暖かさが確保できればOKなので、保温性能より飲みやすさを優先して、結果はOKということです。デザインもいいですし。この水筒に保温性能を期待しては駄目で、使いやすさを期待するならば決して裏切らないと思います。(保温性能比較テストはざっくりしたテストですので参考程度のものだと思って下さい。テストの方法や結果の保証はできかねます。)

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