ふるさと納税 20-04生味噌12割麹6kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

ふるさと納税 20-04生味噌12割麹6kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

大豆１０：麹１２の割合で合わせ、ゆっくりと自然発酵で熟成させました。十割麹味噌よりも麹を２割増すことで、旨味とコクのあるまろやかで上品な味わいに仕上げました。 具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。 大豆１０：麹１２の割合で合わせ、ゆっくりと自然発酵で熟成させました。
十割麹味噌よりも麹を２割増すことで、旨味とコクのあるまろやかで上品な味わいに仕上げました。
具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。
ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。

冬が長い新潟でゆっくりじっくり自然発酵が進み調和のとれた十二割麹味噌は、どんな料理にでも合い使いやすいです。味噌そのものが持つ麹の旨味と、出汁、具材の旨味が一体となるので味噌が主張しすぎません。
味噌汁を作る際は、少量の味噌でも満足のいくしっかりとした味を引き出してくれます。

米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。
昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米麹に仕上げています。
大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。
薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。

ふるさと納税 20-04生味噌12割麹6kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

岡田　幸男 5
気に入らない事はありません。気に入ってます、ちなみに0.3か０.４位の物はないでしょうか　ありましたら、ご連絡下さい　　お願い致します

みたかんな 3
軽量コンパクトで持ち運びに便利。スタートアップに2分を要するのが少し難？あともう少し厚みが抑えられればよかったかなぁ？と...。バッテリーの持ちも意外と無い感じ。とはいえ、手軽に出先で簡単にその場のエアーコンディションを測定できるのはありがたい。

Tack. 5
以前からスプレーやちょう度0のグリスを愛用していて、今回中型バイクのホイールベアリング交換に際し購入。シールドベアリングのグリスとして使用しました。気になっていたホイールからの異音は消え、クラッチを切って惰性で進む時の転がり方もずいぶんと良くなりました。長期間性能を維持してくれるところに期待しているので、ベアリング交換の頻度が経ればすぐにペイすると思います。買ってよかったです。めっちゃ余りましたので、家の網戸のレールに塗ったら、ガラガラいってた網戸がスパーンと閉まるようになりました。どっちかというと、こっちの方が感動しました。