薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ ※ボリュームが出ないため、スポンジケーキやシフォンケーキなどのボリュームのいるお菓子には適していませんので、ご注意ください。

関連レシピはこちら
スコーン

サラサラとキメの細かい質感の粉です。吸水性が高く、混ぜるときにも粘りが出にくく、使いやすいのが特徴です。焼き菓子に使うと、ほろりと崩れる食感はもちろん、しっかりとした歯ごたえと、口溶け良く仕上がります。マフィンやパンケーキに使うと、通常の薄力粉よりもふっくら、風味豊かな焼き上がりになります。 エクリチュールに同量の全粒粉をブレンドすると、より味に深みのある焼き菓子に仕上がります。また、強力粉を混ぜても、より風味豊かに仕上がります。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

梱包、商品内容、満足しています。早速使用し、さくっと感のあるお菓子を作ることができました。もう少し少量の商品があれば尚良かったかと思います。

注文してから とても早く到着し満足しました！ 梱包も丁寧にして頂き、問題有りませんでした！ 他のお店よりお得に買えてよかったです。 またリピートしたいです。 どうぞよろしくお願いします。

Amazoサトミ 5
値段やすいですが十分です！現金なら200万は入るかなと思います。

焼菓子用なので、アイスボックスクッキーにブレス産AOCバターと共に使いました。とてもいい感じに「ほろほろ」クッキーが出来ました、ダッチココアパウダーも使い、モザイククッキーも出来て、家族みんなで美味しく頂きました！

よっちゃん 4
骨組みが軽量なパイプなので非常に軽いです。耐久性に関しては、接合部がプラスチックチック（樹脂かも？）なので、あんまり重いものは厳しいかと思います。あと、他の方が書いてる通り、説明書が分かりにくいです。最初に説明書とパイプがしまってある袋の両方を照らし合わせて番号を説明書の組み立て部分の省略してある所に記入し、袋にも番号を書いておくと良いかと思います。残念だったのは、写真の通り業者側の仕分け？などで使っていると思われる文字がカバーにそのまま残っていました。文字がある場所は、カバーの両側面と背面と上面の4箇所に残っていました。また、濡れタオルなどで擦ってみたのですか、あんまり消えませんでした。（後の方の写真が擦った後です。）値段に対してしっかりとした作りだっただけに、カバーの文字がそのままになっていたのが残念でなりません。（擦って消えるものであれば、??をマイナスにはしなかったのですが…）

この粉でパウンドケーキを焼くと、ホロッとした仕上がりになり、とても美味しく出来ます。 国産小麦粉はタンパク質が多いのでむっちりした重いケーキになってしまうので(好みもあるかもしれませんが).パウンドケーキやクッキーには必ずこちらを使っています。 洋菓子屋さんの仕上がりになり大好きです。

何度もリピートして購入しています。価格と質のコスパは高いです。焼き菓子やアイシングクッキーの下地として使用していますが、満足度は高いです。

沖縄のC-HR 1
商品の質については、問題なし。10/8に発送された商品が届いたのが10/17、いくら離島の沖縄への発送だとしても時間かかり過ぎ。２回連続での遅延、Amazonとしての反省はどうなのか？