薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ ※ボリュームが出ないため、スポンジケーキやシフォンケーキなどのボリュームのいるお菓子には適していませんので、ご注意ください。

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スコーン

サラサラとキメの細かい質感の粉です。吸水性が高く、混ぜるときにも粘りが出にくく、使いやすいのが特徴です。焼き菓子に使うと、ほろりと崩れる食感はもちろん、しっかりとした歯ごたえと、口溶け良く仕上がります。マフィンやパンケーキに使うと、通常の薄力粉よりもふっくら、風味豊かな焼き上がりになります。 エクリチュールに同量の全粒粉をブレンドすると、より味に深みのある焼き菓子に仕上がります。また、強力粉を混ぜても、より風味豊かに仕上がります。

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薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉 焼き菓子用

Amazon で購入 5
ガラ携用に購入しました！問題なく使用できてます。音質などを求めてなかったので、これで満足してます。

ひなた 3
「ワイヤーが硬い」とか言ってる人は粗悪なケーブルカッター使ってるだけじゃね？ダイソーの200円のニッパーで余裕でキレたよ。この商品のダメなところはワイヤーキャップ。カットすると大なり小なり穴が潰れるから修整すると思うが、修正して少しでも径が大きくなるとキャップに入らなくなります。穴を無理やり広げないことと、周りの繊維が飛び出ないように注意してカットする必要があります。それ以外は良かったです。ただ、ゴールドを買ったんだけどどっちかというとクリアイエローだね。イエローに期待する人はゴールドにしたほうがいいかもしれない。ゴールドだとは思わない。

平島靖也 1
不良品でした。摂取10℃から下がりません。Amazonに連絡して、くれぐれも良品を確認してから再送する旨を伝えましたが、再送されてきたものも不良品です（写真の様に気温が3?4℃ですが10℃以下に下がりません）二度とこのメーカーの商品は買いません。

梱包、商品内容、満足しています。早速使用し、さくっと感のあるお菓子を作ることができました。もう少し少量の商品があれば尚良かったかと思います。

この粉でパウンドケーキを焼くと、ホロッとした仕上がりになり、とても美味しく出来ます。 国産小麦粉はタンパク質が多いのでむっちりした重いケーキになってしまうので(好みもあるかもしれませんが).パウンドケーキやクッキーには必ずこちらを使っています。 洋菓子屋さんの仕上がりになり大好きです。

注文してから とても早く到着し満足しました！ 梱包も丁寧にして頂き、問題有りませんでした！ 他のお店よりお得に買えてよかったです。 またリピートしたいです。 どうぞよろしくお願いします。

圭 4
機能的にはよくわからないが安くてよい

何度もリピートして購入しています。価格と質のコスパは高いです。焼き菓子やアイシングクッキーの下地として使用していますが、満足度は高いです。

焼菓子用なので、アイスボックスクッキーにブレス産AOCバターと共に使いました。とてもいい感じに「ほろほろ」クッキーが出来ました、ダッチココアパウダーも使い、モザイククッキーも出来て、家族みんなで美味しく頂きました！