ふるさと納税 枕崎市 本場枕崎「鰹のたたき　わら焼き体験(食事付)」

鰹の町・枕崎で「カツオたたき」を自分の手で焼いてみませんか? 枕崎お魚センターの隣にある枕崎漁港に水揚げされたばかりの新鮮なかつお。
そのかつお丸ごと一匹さばき、わらの強い火力で豪快に焼きタタキにします。
燃えやすい藁で焼くことで『かつおの肉色』を損なうことなく、表面のみを瞬時に焼きあげ、しかもわらの燃える時の香りがより一層かつおの風味をひきたてます。

かつおの本場枕崎ならではの体験!
手作りの楽しさ、旬の食材の味覚を、活気ある枕崎の漁港の景観とともにお楽しみください。
※前日までに予約が必要です ■内容量■カツオのわら焼き体験チケット×1枚お食事券×1枚

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受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0993-72-1111(内線226)
メールアドレス:satofull@eqrio.co.jp

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