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豊西牛牛すじ 400g 牛肉 スジ トヨニシファーム 冷凍 国産牛 北海道十勝帯広産 赤身肉 十勝産ブランド牛

181円

豊西牛牛すじ 400g 牛肉 スジ トヨニシファーム 冷凍 国産牛 北海道十勝帯広産 赤身肉 十勝産ブランド牛

北海道十勝帯広産の赤身肉の美味しい「豊西牛」のスジ肉です。
使いやすいように400gに個包装しております。
煮込み料理、カレー、おでんなどにお使いいただけます。

内容量400g 

冷凍品です。鮮度が落ちないようにカット後速やかに急速冷凍をかけております。

美味しい牛すじ料理をつくるコツは、牛すじの下処理に時間をかけることです!
すこし手間ですが、しっかり下処理をすることで臭みのないトロトロのスジ料理が出来上がります。



冷凍品 豊西牛のスジ肉です。使いやすいように400gに個包装しております。
煮込み料理、カレー、おでんなどにお使いいただけます。


内容量400g
 
美味しい牛すじ料理をつくるコツは、牛すじの下処理に時間をかけることです!
すこし手間ですが、しっかり下処理をすることで臭みのないトロトロのスジ料理が出来上がります。


◎牛スジの下処理方法

1.たっぷりのお湯で牛すじを茹でます。

2.出てくるアクをこまめに取ります。

3.ある程度アクがでたら牛すじをざるに開けて流水で洗います。

4.1〜3を繰り返します。(1・2回です)

5.使用する大きさに牛すじをカットします。

6.生姜のスライス、長ネギ、お酒等を加えて弱火でたまにアクをとりながら煮込みます。

7.アクが出なくなったら、落し蓋をしてお好みの硬さになるまで弱火で煮込みます。

8.下処理が終わったら、つくりたい料理に牛すじを使用します。

下処理が終わった牛すじは冷凍保存も可能です。
ゆで汁は旨味もありますのでそのまま調理にも使えます





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脂がのっていて美味しかったです。送料が少し高かったけれど肉の値段が安かったので。。それでもお買い得な品物でした。
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給湯配管のねじ込み銅菅継手接続部より水漏れしていていったん外して硬化残留した液体?????の除去に使用しました。残留物が奥の為タップでさらわないと修復できないものでした。その作業だけですがこれがないと出来ないものでした。

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長さを間違えて購入してしまいました、、が、なんとか使っています。可愛い配色で、満足しています。

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[2021/05/25 更新]ファームウェア34.73がリリースされました。?接続の問題を修正34.72での接続問題が修正されたようで、アップデート後にPowerConf+で付属のBluetooth USBドングル(A3303)と再ペアリングが必要になる事はありませんでした。34.72からの新機能であるマルチペアリング(最大2台まで同時接続可能)も、PowerConf(+含む)で確認出来ました。[2021/05/05 更新]ファームウェア34.72の公開が中止されファームウェア更新自体が出来なくなっていましたが、34.67が再公開されファームウェアが更新出来るようになりました。周りに良く聞かれるので、今回PowerConfのシングルモードとグループモードに関する情報を記載しておきます。ANKERサポートに問い合わせると下記の回答が返ってきます。シングルモード:双方向通話モードになり、マイクの集音距離が短い、基本2m以内の集音となる。グループモード:単方向通話モードになり、マイクの集音距離が延長、最大3mまで対応です。双方向通話モードと単方向通話モードの違いは下記になります。【双方向通話】聞くことと話すことが同時にできる。(例1:スピーカーから相手の声が聞こえている状態でも、こちらが話すと相手にこちらの声が聞こえる)(例2:こちらが話している時に、相手が話すとスピーカーから相手の声が聞こえる)【単方向通話】聞くことと話すことが同時にできない。(例3:スピーカーから相手の声が聞こえている状態で、こちらが話すと相手にこちらの声が聞こえない)(例4:こちらが話している時に、相手が話してもスピーカーから相手の声が聞こえない)通信用語的には全二重通信と半二重通信、比較的身近なところでは電話とトランシーバーといった感じでしょうか。ということで、通常はシングルモードで使用するのが良いと思います。[2021/04/26 更新]現在、ファームウェア34.72の公開が中止されています。やはり、PowerConf+で接続に問題があったようです。ちなみにPowerConfでは特に接続問題を確認できませんでした。[2021/04/20 更新]ファームウェア34.72がリリースされました。?マルチペアリング機能の追加(最大2台まで同時接続可能)34.67からアップデートを行ったところ、アップデート後に新規デバイスとしてペアリング済みデバイスと再ペアリングが必要になりました。※上記により、PowerConf+の場合、付属のBluetooth USBドングル(A3303)と再ペアリングが必要になった場合、A3303との組み合わせでPowerConfが使用できなくなる可能性があります。(現在A3303をペアリングモードする手段が公開されていないため)[2021/01/16 更新]Anker カスタマーサポートに問い合わせたところ、ファームウェア34.67の改善点は以下と回答がありました。?マイクの集音パフォーマンスを改善?Zoomアプリ上でMute機能が作動しないことを改善やはり、マイク集音に関する修正が入っていたようです。ただ、ハウリング気味のマイク音質になってしまっているのでちょっとやり過ぎた感があります。また、下記環境でZOOMアプリ上のMute機能がPowerConfのミュートと連動できるか試してみましたが、すべての環境で出来ませんでした。【環境1】デスクトップPC (Windows10 Pro 20H2)でCreative BT-W3 Bluetooth USBドングル (HFP ON)とPowerConfをBluetooth接続しZOOMアプリを使用。【環境2】ラップトップPC (Windows10 Pro 20H2)とPowerConfをBluetooth接続しZOOMアプリを使用。【環境3】Phone XRとPowerConfをBluetooth接続しZOOMアプリを使用。もしかしたら、Bluetooth USBアダプター付属のPowerConf+ (A3306011)でしかZOOMアプリとPowerConfミュートの連動は出来ないのかもしれません。(本件は引き続きサポートに確認中)[2021/01/14 更新]ファームウェア34.67がリリースされました。アップデートしてみましたが、29.55との違いはマイク感度が非常に上がった感じです。ただ、マイク感度が上がったからなのかハウリング気味のマイク音質(特に高音が少しキンキンする)になってしまいました。もしかしたら、エコーキャンセリングや残響抑制の処理に変更が入っているのかもしれません。機能的に大きな不具合が発生しているというわけではありませんが、総じて私の使用環境では29.55の方が聴き取りやすいマイク音質で特に不具合を感じていない方でしたらアップデートは控えた方が良いかもしれません。[2020/12/04 更新]数日間様子見しても2台中1台でファームウェア29.54が検出されなかったため、Ankerに問い合わせたところ29.55をリリースしたので試してみてほしいとの事でした。その結果、2台共に29.55にアップデート出来ました。どうやら、ファームウェア29.54の配信に問題があったようです。ちなみに、29.55の更新内容は以下の通りです。?マイクパラメータの最適化により、マイクの集音パフォーマンスを向上?Zoomアプリとの互換性を向上[2020/11/28 更新]ファームウェア29.54がリリースされました。アップデートしてみましたが、26.48との違いは判りませんでした。ただ、2台中1台のみファームウェア29.54が検出されアップデート出来ましたが、もう1台ではファームウェア29.54が検出されず26.48のままです。数日間様子見してもファームウェア29.54が検出されなければ、Ankerに問い合わせてみようと思います。[2020/05/21 更新]ファームウェア26.48がリリースされました。アップデートしてみましたが、26.47との違いは判りませんでした。[2020/05/13 更新]ファームウェア26.47がリリースされましたので更新してみました。すると、スマホアプリでPowerConfのいろいろな機能をコントロールが出来るようになりました。電源のOFFや音量調整、マイクのミュート、モード切替(シングル/グループ)などなど。個人的に最もうれしいのはオートパワーオフ機能をOFFにすることが出来るようになった事。会議用マイクスピーカー製品でこのような事ができるのは本製品ぐらいではないでしょうか。どんどん使い勝手が良くなっていきますね![2020/04/30 更新]ファームウェア26.44へアップデート後、毎日Zoom会議で利用していますが特に不具合はなく、以前のファームウェア(24.38)よりBluetooth接続時の安定性が向上した印象です。[2020/04/19 更新]ファームウェア26.44がリリースされたのでアップデートしてみました。リリースノートには「バグを修正」と記載されています。基本的な動作は問題なさそうですが、今後Zoomで日常利用して問題点が改善されているか確認していきます。[2020/04/09 更新]ほぼ毎日1ヵ月強利用していますが、1点使いづらい点があります。昨今の在宅勤務でiPhone 8と常時Bluetooth接続している状態で利用する事が多いのですが、利用していない状態が続く(1時間ぐらい)と自動的に電源がOFFになってしまいます。Bluetooth接続が切れている状態では自動電源がOFFはありがたいのですが、Bluetoothが接続状態で電話やZOOM待ち受け状態の時は電源ONを維持してもらわないと困ってしまいます。今後のアップデートでBletooth接続が継続している場合は自動電源OFFを行わないように改善される事を期待したいと思います。[2020/04/02 更新]ファームウェアをv23.34→v24.38に更新してから、会議の相手からしばしば声が聴き取りづらいと指摘されるようになりました。(ZOOM)試しに、会議中に他のPCでイヤホンでモニターしてみたところ、ファームウェアv23.34時よりもv24.38の方が明らかにマイク音質悪く(こもった感じというか極端にビットレートを低くしたような音質になった)聞き取りづらい。Bluetooth接続の電波の問題かと思いUSBで接続してみましたが変わらず???v24.38でマイクの音声処理に変更が入っているのかもしれません。私の利用方法?環境になりますが、ファームウェアがまだv23.34で利用されている方はアップデートは様子を見た方が良いかもしれません。[2020/03/28 更新]3/1に商品が届き、ZOOMで日常的に利用しています。ノイズリダクションとオートゲインコントロール機能は、ほとんど機能していないに等しいです。まずノイズリダクションですが、キーボードの打鍵音やマウスのクリック音、環境音(特にプロジェクターのFANの音など)がはっきり聞こえる状態です。オートゲインコントロール機能は、ZOOMソフトウェアの設定の「自動で音量を調整」をOFFにするとマイクの音量が一定になり小さい声は小さく、大きい声は大きく聞こえます。ノイズリダクションとオートゲインコントロール機能が実際は本製品に実装されておらず、会議ソフトウェア側の機能で補完されているとしか思えない感じです。(特にオートゲインコントロールはまったく機能しているとは思えない)今のところ実用上致命的な問題ではありませんので星3つとしていますが、ちょっと期待していただけに残念に思います。[2020/03/13 更新]先日、ファームウェアがリリースされたようで、最新(v23.34→v24.38)に更新したところ、下記LEDの問題が改善されました。[2020/03/06 更新]多くのサイトでレビュー記事が掲載され始めましたが、「話している時に声を認識している人の方向が上部のブルーLEDの光る方向でわかるようになっている」機能が私の個体では話しても上部のブルーLEDがすべて消灯している状態で全く反応しません。(初期不良?それとも仕様が変わった?)少なくともマニュアルには、この機能があると記載されていますが…[2020/03/01]PCとBluetooth接続、PCと有線接続、スマホとBluetooth接続をし簡単なテストしてみましたが、クリアな音声でマイク感度?音質共に期待通りでした。本体は金属製で高級感はありますが、サイズのわりにズッシリと重く常時カバンに入れて持ち歩くのは厳しいかもしれませんが満足感は高いです。付属のトラベルポーチも高級感があり作りもしっかりしていますが、サイズが本体ピッタリのため内側にあるケーブル収納用ポケット(らしきもの)にケーブルを入れると蓋が閉まりません。これならケーブル収納用ポケット(らしきもの)は無くても良いと思いました。ケーブル収納出来ないのは残念なポイントですが、総合的には良い製品だと思います。今後日常的に使用して、詳細な性能や使い勝手を確認し不具合が無ければ会議用マイクスピーカーとしてヤマハのようなスタンダートになりえるかもしれません。

スジだけでなく脂身などもバランス良く含まれており、非常に美味しかったです。また、包装もしっかりと空気が入らない形でされており、品質劣化の心配もなさそうです。
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とても美味しいすじ肉でした。解凍するのに電気圧力鍋を使って茹でこぼし、そこから半分はどて焼き、残った半分はおでんにしました。臭みもなく脂身もクドくなくて甘かったです。また、買いたいと思います。
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これ、丸くて安定してるように見えて、端子が刺さるだけなのでグラグラでテコの原理がかかって端子を破損する可能性が高いです。自分は気をつけて使ってますが、壊れないと思ってると時計破壊します。普通のケーブルの方が携行性も故障の起こりにくさも良いです。いいところがあるとしたら、パッと見で時計の充電ケーブルと分かるくらいのものです。また、付属のキャップを付けると端子を密閉してしまい、サビが発生して端子間がショート状態となり、時計を外しても心拍計が光り続けます。電池消耗も激しくなり、最悪壊れます。もともとキャップがない意味を考えるべきでした。壊れはしませんでしたが、なんでも蓋をすればいいってもんじゃないですね。

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