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イタリア産ホエ-豚バラ肉ブロック4Kｇ　赤身が多いのが特徴

1494円

イタリア産ホエ-豚バラ肉ブロック4Kｇ　赤身が多いのが特徴

赤身が多いイタリア産ホエー豚。しかも低価格で4Kgブロック

赤身が多いイタリア産ホエー豚。しかも低価格で4Kgブロック
内容量  イタリア産豚バラ肉（ブロック）　4Kg
 保存方法  -18℃以下で冷凍保存・解凍後は10℃以下で冷蔵保存
賞味期限  発送日より約6か月　　　　　（解凍後5日間）

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スイッチを入れても、なかなか表示がされない。不良品かと思っていたら、表示が出る。表示された数値は概ね正しいと推測されるので、スイッチの反応が遅いのが残念だと思います。

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使いやすいですね。

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送付日を指定し、その通りに着きました。ベーコンを作ろうと思い発注しました。三枚肉ですから脂身の量が気になっていましたが、本当に赤身の多いお肉でした。食べるまで未だ時間がかかりますので、味の評価は出来ませんがベーコンに良さそうなお肉でした。有り難うございました。
ベーコン、チャーシュー、角煮にしました。 ベーコンはまだ塩漬けの途中ですが、チャーシューと角煮は思ったような食感とは違い、かなりしっかりとした食感の肉質でした。 ダッチオーブンで時間をかけて作りましたが、国産の豚肉と柔らかさに違いが出ました。 何度も繰り返しているレシピで作っているので、食感の互いは肉質の違いなのかな？と思われます。 しかし、脂身や赤身部分の旨さは格別です。
試しにベーコンを作ってみました。 安いのでこわごわでしたが、米産とか加産の安い輸入豚肉によくある臭みは一切ありません。解凍時のドリップは少ないです。脂身の割合も少ない方だとおもいます。出来たベーコンは、スーパーで買った国産バラ肉と遜色なく、むしろすっきりした味にできあがったと思います。 この値段でこの品質ですので超お勧め品です。リピートします。
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何か、入れない方がなんかダメな様な気がします。入れて損はないと思います。

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まだ車のジャッキアップはしていないが動作に問題なし。ギヤー音はするが許される範囲。

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たなちゃん 2
固定する側のバ?クランプがネジが弱く、すぐにプラスチック素材が割れてしまいました。

もう何度目のリピート購入か分からないくらい購入して、ほぼチャーシューに仕込んでます。このホエー豚は豚肉独特の臭みも少なく肉質も柔らかくて旨みがあって、この肉をこの値段で購入できるのは有り難い事だと思います。
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冬に使ってみたけど、足付きの良くないバイクだと突っ張ってしまって少し不安のため、きっちり閉められ無かった。高速道路走ると、たしかに無いよりは暖かくて良いかと。雨の日はバイク乗らないのでわかりません。

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ベーコン用に購入う致しました。 冷凍で届き、半日かけて半解凍にしてから２分割。　その際にラップを切り開くと真空包装されていないバラ肉が現れ・・・チルドの枝肉で輸入して国内での解体・精肉でしょうか？　半解凍で冷たいのですが、脂の融点が物凄く低い事が解ります（絶対に旨いヤツです）。　塩等の量を決める為に計量したところ２１７２ｇと２２２８ｇ、合計で４０００ｇのハズが４４００ｇありました。 品質も価格もお値段以上だと感じます。
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