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当店の商品は、完全な手作りです。
商品はどれも繊細なため、熟練の方でなければ商品として
お出しできる状態にはならず、どれも在庫限りの大変貴重な商品です。
天然の活〆の2キロ以上ものを厳選し、職人が1尾ごと捌き、盛り付けた、
厚切りのふぐ刺身（てっさ）です！
天然の旨みを味わっていただくため、あえて
厚切りのふぐ刺しにしています。
-40度で盛り付け後急速に冷凍しました。
解凍も簡単で、冷蔵庫で2〜5時間自然解凍がオススメです。
急ぎの場合は、冷水にて、5分ぐらいで解凍し食べられます
御祝や贈り物としてもおすすめです。
賞味期限　冷凍10日　解凍後冷蔵で2日











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父と母へのプレゼントで購入させていただきました。 とても喜んでもらい、コリコリして美味しかったと連絡をもらいました。プレゼントなので値段のわかるようなものは入れないようにお願いしたところ、そのようにしてくれたり、親の名前を連名でという要望もきいていただき感謝しています。また購入したいです。
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水で何度でも書くことができる・・・というのが曲者である。これとほぼ同じで、安い製品も買ったが、そちらの方は書いている最中に書いた字が消えてしまう。それではと、筆にたっぷりと水を含ませて書いてみたが、やはりかすれの部分から消えてしまうので、字の風合いが出せなかった。それに比べこの製品はやや消えるのが遅いが、それだけ字の味わいがやや持続する。買ってみないとわからないのが、これらの製品の難しさだろう。少ない水でもしっかりと黒くなるので、生地の色は灰色をしている。これも好みであろう。

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調弦をしようとしたところ、Eの音がすぐ緩んでしまいます。海外(中国)からの商品なので、着払い返品が出来ずにいます。現在もカスタマーサービスからの連絡待ちです。商品に不具合があったら、大変です。

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そして横の扉が地味に使いやすい。あまり使わない荷物を入れてまとめると部屋がすっきりする。引っ越ししやすいように数をそろえて収納兼そのまま引っ越しに活用できるようにしている。多少高いのと多少重めなのがネックだけど、本を入れても大丈夫そう。組み立てでないタイプ並みの頑丈さ。

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会津の母の誕生日に贈りました。 山口県の商品で、どうかと思いましたが、フグと言えば山口県思い切って送りましたが、フグには目がないようで、特に何も言われませんでした(笑) 高齢夫婦二人には十分過ぎる量で、大変喜ばれました。
二度目の購入です。切り身は厚く、歯応えは抜群の上、大変美味しく新鮮でした。白子？が真ん中にのっているのも気に入っいますが、二枚の皿の内、一枚にはカワがのっていて欲しいですかね？
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他のショップと比べるとてっさの量が多く、迷わず注文してみました！！ 包装もちゃんとしっかりしていて好感が持てました。 まだ食べていませんが、美味しいに決まってます。笑
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ふぐのお刺身というと身が薄くて、お皿の柄が見えるという勝手なイメージでしたが、こちらのは全く違います。厚くて食べ応えがあり家族みんな大満足でした。またお願いしたいと思っています。

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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ナガバノゴレンシ（ビリンビ）について！とても酸っぱいが美味しかった！

  • 公開日：
この記事のポイント 珍しい熱帯果樹「ビリンビ」について！ 食レポをしてみた！（動画解説あり！） 基本的な性状や […]
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保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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