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準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg メゾンカイザー トラディショナル

372円

準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg メゾンカイザー トラディショナル

基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付）

厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。

※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。





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パン製造に最適な粉をめざしてプロデュースされた、こだわりの小麦粉です。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、さまざまなパンにお使いいただけます。

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サスペンションとレバー式で安くて強度のある物を探してましたが、この商品だけでした。値段通り安っぽいけど必要十分な性能です。長く伸びるので背が大きくて体重のある方にもおすすめです。

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何時もお世話になります。 色々フランスパン用の小麦粉を試しましたが、この粉がとても出来上がり、味がよく大変気に入っています。 対価格は、味に見合った物だと思います。 是非、5kg,10kg単位で、販売して頂きたいと思います。 宜しくお願い致します。 有り難う御座いました。
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車に装置して遊ぶには良い商品です。

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袋を開けたら香ばしい匂いが… 捏ねている時も香ばしい匂いがします バゲットを焼いてみたらパリッと甘い匂いの焼き上がりになりました 捏ねやすい粉だしバゲット焼くならおすすめです。 オートリーズでも使いやすい粉ですした
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わたしは思う、、、このパーツつけてほんとうに空気の流れを変えることができるのか。。。ほんとうにボルテックジェネレーターの役割を果たせるのか。。。ものは試し！！！使ってみたら効果ありました！！！1時速100キロを越える辺りから安定性、ハンドルのとられるのが少なくなり、直進安定性が増しました。下手なエアロパーツよりはいい買い物やと思います。まさに空力の魔術師！！！( ≧∀≦)ノ

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何時もお世話になります。 対価格では十分過ぎるくらい大満足です、本当に美味しいパン粉で是非25KGでも販売していただきたく強く要望する次第です、私にとっては必ず注文する粉の一つです これからも宜しくお願い致します。
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やはり外国産のお粉なので扱い易く膨らみ具合も良いです。味も悪くは無いと思います。いつもは国産しか使わないのですがハードパンを焼く時にたまには、この粉も良いかなぁ〜と思いました。
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この粉はおいしいけど、メゾンカイザートラディショナルとは色、香り、質感が全く異なったパンが焼きあがりました。 吸水が良いのか、水を混ぜやすい粉だと思います。 あまりいじらない方がよい粉のなのかもしれません。 現在はメゾンカイザートラディショナル10kg紙袋入りを分割して、冷蔵保存しています。 好き嫌いの問題かもしれませんが、やっぱり私は・・・・・
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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