ふるさと納税 黒潮町 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
3000円
ふるさと納税 黒潮町 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10
■お礼品詳細
・賞味期限:発送日から冷凍30日
・配送方法:クール便(冷凍)
・事業者:明神水産株式会社
・提供元:黒潮町
■お申し込み・配送・その他
・発送時期:▼「発送のお知らせメール」をお送りできません。ご了承のうえお申込ください。▼
決済から10日前後で発送
◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆
・申込受付期間:通年
・配達外のエリア:
・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から1週間〜2週間程度



【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け!】観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
◆◆◆必ずご一読ください◆◆◆
黒潮町では、お礼の品の「発送のお知らせメール」をお送りできません。
また、マイページの「配送状況」は、常に「自治体照会」と表示されます。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。
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◆お申込みの件数やカツオの水揚状況、繁忙期等により、お届けに要する日数が変更となりますことを、あらかじめご了承ください。◆
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
▼▲よくあるお問い合わせ】▲▼
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか?
・時期によって鮮度は異なりますか?
⇒旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
・何人前ぐらいの量ですか?
⇒ おおよその目安として、『1節あたり2人前程度』となります。
・どのようなカツオのたたきが届きますか?
⇒ 「節」のイメージ画像をご確認ください。
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【内容量】
●部位のご指定や大きさ、節数のご指定はできません。●
・かつおたたき3節(合計約750g)
・室戸海洋深層水の塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく(5g×3袋)
・おろししょうが(8g×3袋)
※かつおたたきは総重量で容量調整を行いますため、節によって若干大きさが異なりますことをご了承ください。
※おおよその目安として、『1節あたり2人前程度』となります。
※贈答用に喜ばれる化粧箱(簡易包装) でお届けします。
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:黒潮町 産業推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0880-43-2113
メールアドレス:50101040@town.kuroshio.lg.jp
・高知県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
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味も値段も手頃。そりゃ好きなバーボンのフォアローゼズホワイトとかブラックとかと比べたらだめ!いつも一緒にいてもらえるもっと庶民的に近しい友であるべき。私はこれで十分だ。そりゃうまい酒なら何でも嬉しいが、それらはハレの日のもの。とても身近に無理なく一緒にいてもらえる慰めと安らぎ。そして喜び。いつ何時もそばにいてくれる、そんな酒。セブンイレブンオリジナルのハリスホークなんかもお安いし酒が切れた非常時なんかに好ましいお酒。いつでも買いに行ける。けっこう好き。安くても美味しく頂ける、そこそこのお酒が好き。高くて旨いは当たり前。下手すりゃお高くとも体に合わない不味い・・・というか飲むことが出来ない酒もある。安かろうが高かろうが、自分の体に合う、そこそこ美味しく頂けるお酒が好き。彼らは無理なく私に癒しと活力を与えてくれる。そんなお酒達に巡り合えて自覚出来ていつも一緒に居られるなんてこと自体が幸運。私は4Lボトルの取り扱いは苦手なので、ハリスホークのラベルを剝がした、まあるいフォルムの可愛い瓶に移し替えて、テーブルの上に置きながら頂いてる。ラベルが無いと、なにやら得体の知れない酒っぽくて好き。雰囲気がある。ルパン三世に出ていそうな怪しさがいい。これでこの瓶の色が濃茶かグリーンだったら、より良かったのに(笑)なんかフェチっぽくて我ながら変態臭い(爆)古い映画の見過ぎだ。/(^o^)\
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リンゴ酸が強く酸っぱいです。酢の酸っぱさが強いので、もう少し控えめにしてもらえばおいしいのにと思います。
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殻・背ワタなし、個々があまりくっついて冷凍されていないため、とても使いやすいですが、思っていたより小ぶりでした。1kgを量っていませんが、たぶんそれくらいでした。
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昔、高知に行って食べたカツオが美味しかったのもあり、戻り鰹の旬が近い今の時期に注文しました。冷凍便で届いたので、流水解凍して頂きました。切って盛り付けるだけなので簡単ですが、とっても新鮮で美味しかったです。身も大ぶりで食べごたえがあり、塩、ポン酢、薬味、どれとの相性も抜群でした。2人ならおかずはこのカツオ1パックだけで十分でした。3パック入っていたので、あと2回楽しみたいと思います。
美味しかったです!
スーパーで買ってきたカツオの叩きとは、ぜんぜん違いますねー(比べるのも失礼か)
臭みもなく、軽くフライパンで焼きましたが、ほんのりわらの香りが。
一緒についていたお塩もとても美味しく、たくさん入れていただいていたので、ほかの料理にも使わせて頂きました(笑)
また高知県でカツオ食べたくなりました、ごちそうさまでした!
ふるさと納税】絶品『戻り鰹の塩たたき』【高知県黒潮町】 | ひめっこ日和
カツオのふるさと納税返礼品(おすすめ)│2022最新情報【HISふるさと納税比較】
到着後すぐに食べることができず、やっと食べることが出来ました。感想は、最高に美味しかった。とくに、いいカツオは塩がうまい❗️と書いてある写真が付いていたので、一緒に入っていた塩で食べてみました。これは、ハマっちゃうくらいうまい。妻は、塩でバクバク食べてました。タレも美味しく、カツオのたたきにハマってしまいました。また、リピートしたいと思います。
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ベストセラーということでお正月のすき焼き用として購入しました。包装が丁寧で食べる分だけ解凍したいときも個包装になっているため親切だなと思いました。脂身が多く割下を入れる前にキッチンペーパーで脂を少し吸い取った状態ですき焼きを調理しましたがぎっちり脂が浮いていました。脂がしっかりしてるので数枚食べただけでも満足感はかなりありました。加熱しすぎてもそこまで硬くなることはありませんでした。こってりとした味が好きな方向きだと思いますがリピートはないかなと思います。
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ヨーグルトを作る為に購入しました。毎日家族全員美味しくヨーグルトを頂いてます。市販のカスピ海ヨーグルトをタネに同じく牛乳を注いで『クローン(!)』を作ってます。カスピ海ヨーグルト特有の粘りのあるほぼ同じものが出来るので経済的でもあります。今のところ毎日ヨーグルトに10時間費やすので他は作ったことはありませんが満足です。
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仕事の合間に飲んでいます。この値段でこの味なら充分満足です。今まで色々なドリップコーヒーを試しましたが、同じ価格帯の物の中では、一番美味しいと感じました。あまり聞いた事の無いブランドなので、安いだけで味はまったく期待していませんでしたが、良い物を見つけたという感じです。ただ、私の好みに合うのかもしれません。私の好みは、苦くてコクがあり、酸っぱくないものです。安いので試してみる価値はある商品です。
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流水解凍で手軽に解凍できました。
ニンニク、生姜、塩、タレもセットされていてすぐに食卓に並べる事ができました。
旅行の事を思い出しながら、高知のお酒、土佐鶴もいただきながら最高でした。