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食パン型1斤 浅井商店オリジナル開発 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型

409円

食パン型1斤 浅井商店オリジナル開発 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型

従来の食パン型では得られなかった「市販の食パン1斤のサイズ感」を追求した浅井商店試作チームオリジナル開発の食パン型です。焼成して自然に収縮する分も見越して各辺の長さを設定し、高さとのバランス、スライスした1斤としての形などあらゆる想定をしました。
※高さが13cmでやや高めです。ご使用のオーブン庫内の高さ、フタをはずしての焼成では粉の性質や分量、レシピを必ずご確認お願いいたします。

■商品情報
材質 ：アルタイト

サイズ：内寸約135(130)×120(115)×h130mm
生産国：日本
粉量目安：約280g前後
容量：約2070ml
使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。

















いちごたっぷり♪萌え断いちごサンドのレシピをみる

→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。

■空焼き方法

(1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き

(2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き　
2,3回繰り返すとより安心です。

※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。

■注意事項
スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると　錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、　通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、　オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

食パン型1斤 浅井商店オリジナル開発 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型

1回目は空焼きが甘かったせいでかなりくっつき型からパンを剥がしながら食べました(笑) 2回目はフタと底が少しくっついて出すのに苦労しつつも取り出すことができました 3回目からはひっくり返して少し周りや底をを叩いてからひっくり返して小刻みにゆするだけでスルスル出てくるようになりました???? 大きさは正に売ってる食パンサイズ！！更に浅井商店さんのミルク食パンのレシピで作ってお友達に持っていくと美味しい！！どこのパン屋さんのパン？と聞かれ鼻高々です
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食パン型 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具食パン型 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
オーブンに入るかどうか、高さは購入前に測ったので大丈夫でした。 商品と一緒に付いていたお手入れ方法通りに 何も塗らずに空焼き１回、オイルをキッチンペーパーで隅々まで塗って３回空焼きしました。 焼き上がり後、コロンとは出てこなかったので お箸でまわりを剥がしつつ取りました。 想像してた程は、こびりついてなかったので 良かったです。 最近、天然酵母からパン作りをはじめたところで、どうせなら食パンも作りたい!と思い購入しました。 今回初めての食パン作りだったので、仕上がりが硬かったりと失敗しましたが、また色々試しながら、焼きたいと思います。
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を作るために購入。いぶりがっこは初めてでしたがスモーキーなフレーバーがとても言い感じですちょっと良い値段はしますが

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量も丁度良く味もしっかりとしてます。またリピートするかもです。

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以前から美味しいと記憶してたが今回はなんかチョコレート味が薄いと感じる。商品仕様が変わったのだろうか。もう一つ気になるのは賞味期限が２ヶ月ちょっとの2020/11の表記ありチョコレートってそんなに短いのだろうか。

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とても綺麗で気に入ってます

小鳥 5
とても丁寧に梱包してくださっていて心がほっこりしました。ひとつひとつ個包装されていて、すぐに食べない分はそのまま冷凍庫へ入れられてとても有り難かったです。皆さんが仰っている通り本当に美味しくて、とっても良い買い物でした！

最初の焼きに失敗したようで、2回ほど、こびりついたが、気を取り直して、もう一度、最初から焼きを入れたら、 その後はスルッと気持ちよく外れるようになりました。バターの塗り方も慣れたのでそのせいもあるかもですが。 ちなみに100均で売っているシリコンの小ぶりのゴムベラが便利で、底まで届き、ほんの少しのバターでもよく伸ばせます。 形は本当に気持ちいい角食パンになります。 これはどの型でもおなじですが、発酵時間など、手を抜くとパンが型の中いっぱいになり、添付写真のように、手を切るほどの角ができてしまいます。（笑）
今までホームベーカリーで時々食パンを作ってましたが、コロナ禍でよりパン作りにハマり、色んな惣菜パンを作っているうちに、憧れのこのパン型が欲しくなり購入しました(^^) まだ、使う前の空焼きのみをしたところですが、時間が出来たら早く作りたいです(*^ω^*) 大変迅速な対応、ありがとうございましたm(__)m その後、初めて角食パンを作りました〜(*^ω^*) 手ごねは大変なので、ホームベーカリーで生地作りをしたので、私でも簡単に作る事が出来ました！ コーヒーに入れる粉末のクリームや練乳を入れて焼いたので、とっても美味しい食パンになりました(^-^)v 初めて焼いたので一部生地がくっ付き、少し凹んだ部分もありますが何とか無事に焼く事が出来ました(^^)
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美味しかった！リピします！

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初めて焼くのであまり高い型を買う勇気がなく、色々な食パン型を見て悩んでこちらにしました。届いて初めて手に取った時、とても頑丈に作られてると思いました。職人の凄さに感心。ただ、蓋の内側の部分がとても鋭く、手を切らない様に気をつけてください。空焼きは、1度目があまり上手く出来なかったので2度やりました。 これまで3回食パンを焼きましたが、焼く前にスプレーオイルをしてスルッと型から外せました。こんがりと良い焼き色もつき、自家製食パンを楽しんでます。もう少し慣れたら、大きなサイズの型を購入したいと思います。

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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