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即納最大半額 爆買い 特選品 蜜入りりんご こみつ 青森県石川地区産 計約4kg 1箱 rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

特選品　蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 計約4kg(1箱

2700円

特選品　蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 計約4kg(1箱

最上位ランク　特選品限定。

輪切りにすれば一目瞭然。
果実の断面の約6割ほど、多いものだとそれ以上が蜜に占められる『こみつ』。
程よい硬さで、小玉サイズの非常に食べやすいリンゴです。
大玉のリンゴは一人だとちょっと多いな思う事もありますが、『こみつ』は１玉食べると「もう少し食べたいなぁ」と思える
絶妙な大きさです。

『こみつ』の糖度は14度前後。
これまで果物の「おいしさ」は、糖度により評価されてきました。
しかし『こみつ』の詰まった箱を開けた瞬間、誰もが魅惑される「香り」が広がります。
おいしさを感じる上でこの「香り」は、とても大きな役割を担っています。

部屋いっぱいに広がる芳醇なリンゴの香り。
一口食べると絶妙なシャリ感に、りんごの甘みと酸味が口いっぱいに広がります。
『こみつ』は視覚と嗅覚と味覚の三つの力で、凄いリンゴを食べた思い出を作ってくれます。

※蜜入りの度合いには個体差があります。また、蜜は徐々に果肉に吸収されるため、特に年明けの時期には減っていきます。

【保存温度・賞味期限】常温・青果物ですのでお早めにお召し上がりください。目安として発送から3〜5日。














●配送業者：佐川急便
商品説明
【“こみつの蜜”の秘密】
こみつの栽培は糖度を１6度前後まで高め、そこから蜜を極め、落果の頃まで樹上で完熟させてから収穫します。 実は蜜は甘くないので、蜜が豊富に入る頃には若干糖度は下がりますが、蜜由来の香りと適度な酸味が心地よいリンゴの味を生み出します。
また、こみつは色づけの為の葉摘みはしません。たっぷりの葉が盛んに光合成をして、こみつに栄養を貯めこみます。葉取らず栽培なので、葉の陰になった果皮の色むらはありますが、見た目よりも味重視なのが『こみつ』の特徴です。
収穫されたリンゴは『こみつ』を名乗る為に、厳しくチェックされます。小玉で蜜がたっぷり入った美味なものだけが『こみつ』を名乗れます。つまり、 究極レベルに達していないリンゴは『こみつ』を名乗ることができません。樹上で完熟させる間に、落果と鳥の食害が避けられないので、味を極める為に収穫量はどうしても少なくなります。『こみつ』は究極の蜜入りリンゴなんです。
商品名 配送業者
特選品　蜜入りりんご『こみつ』青森県石川地区産 計約4kg(1箱：2kg 6〜12玉）×2箱 佐川急便
配送温度帯 賞味期限・消費期限
常温 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。目安として発送から3〜5日。
販売者
株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

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