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■シンプルだからこそ、ごまかせない■
中国福建省恵安地区で二千年間続いた王室専用の塩として現在まで受け継がれた中国の伝統ある手法で作られた天日塩「塩こまち」は無添加100％天然塩です。
加熱を行わず、遠赤外線と太陽光で自然結晶させて１年間熟成させて作られています。

■無添加天然塩だからお子様にも優しい■
無添加100%天然塩なので、お子様にも安心して食べて頂けます。
身体に必要とされる約７０種類の微量ミネラルがバランスよく含まれており、長時間熟成する事で塩の余分なにがりを流し、体液に近いミネラルバランスを持つ塩になっています。

■天然塩だからこその特徴■
非加熱、人工的な加工を一切加えない100%天然塩だからこそ少し粗めの粒が特徴です。
少し粒が粗いと感じたときはミルをご使用ください。

■中国産でも安心・安全です■
中国から輸出の際には必ず検査を行い、日本でも検査を行っています。分析センターで検査を実施して汚染がないことを確認したお塩です。

■味の特徴■
まろやかで甘みがあります。

■お召し上がり方■
サラダ お寿司 お肉 天ぷらに！

■原材料名■
海水（中国福建省恵安）工程：天日

■内容量■
1kg

■製造国■
中国福建省恵安





















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今回初めての注文でした。 実家の母がお友達から勧められとても美味しかったと聞き購入する事に。注文後２日程で届きました。梱包も丁寧でしたし、何よりお塩が今まで食べた事のないまろやかな味でした。また購入させて頂きます。
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今回で2回目の購入です。ミネラルが入った塩を探して他の商品も使いましたがこの塩こまちにたどり着きました。とても美味しく毎日、毎食使う必需品になりました。自分の食事はベジファーストで必ず野菜を食べますがこの塩こまちとオリーブオイル、または塩こまちと酢をドレッシングにしてます。個人的にはゆで卵にかけるのが一番好きです。これぐらい使っていますが減塩は全くしてません。前より塩の使用量は増えてますが全く問題ありません。 自分は持病があり毎朝必ず体重や血圧、内臓脂肪などを記錄し２ヶ月に一度は血液検査もしてますが前より数値が安定してます。 減塩しなくてもいい塩と聞いてましたが本当なんですね。
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安いしカタログ内容も豊富で良かったと思う木箱なのもオシャレな感じがある‥が処理に困る（笑）

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比較的粗めの粒でどんな料理にも使えて味が引き締まりコクがでます。 深みのある味で、シンプルにお肉につけたり、天ぷらの時に少しつけて食べるとより美味しさがわかりました。おにぎりなどに使うときはミルなどでつぶして使うとよさそうです。ミネラルを多く含む無添加の天然塩なので健康や美容に気を使っている人にもいいと思います。 中国産ですが、製造地は全ての環境が整った中国福建省恵安で、日本での検査もしっかり行われているので安全で安心して食べられます。
ミネラルたっぷりと思われる、昔ながらの製法の塩を探していました。精製塩と違い粒が大粒ですが、雑穀米を炊くときに入れたり、即席漬けなど料理に使っています。シーズンなので、梅干し漬けに使うので、出来上がりが楽しみ。食べるのは2、3年後（笑）中国産というのがネックでしたが、国産の物は余りにも高価で…気持ちの問題かもですが、体調が良い様な気がします。
こちらの塩を初めて使ってみましたがしょっぱいだけじゃなくとてもまろやかで素材の味を引き立たせてくれると感じました。ステーキ肉との相性バッチリです！少しいいお肉にこの塩だけで充分でした！ 小さい子どもが二人いるので無添加なのも魅力的です。 今まで我が家で使っていた塩に比べると割高ですが、塩は少ししか使わないのでなかなか減らないし、金額も味も満足でした。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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