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「パスタ世界チャンピオン」生パスタとパスタソースの詰め合わせ6食セット　多種多様な生パスタと本格ソースを組み合わせ

972円

「パスタ世界チャンピオン」生パスタとパスタソースの詰め合わせ6食セット　多種多様な生パスタと本格ソースを組み合わせ

【パスタ世界チャンピオン】
豊国ヌードルの「パスタ世界チャンピオン」は、10 年に1 度、イタリアで開かれる世界パスタコンクールで3 連覇を果たしたマルコ・パオロ・モリナーリ氏監修の生パスタ、パスタソースのシリーズです。
多種多様なロングパスタ、ショートパスタ、具材にこだわった本格ソースを取りそろえています。
調理は手間いらず。生パスタをゆで、お湯で温めたソースを掛けるだけ。本格的なパスタ料理をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

【商品情報】
■生パスタ
・スパゲティ（120g）×2
・リングイネ（120g）×2
・ニョッキ（100g）×2
■ソース
・ホワイトミートソース（120g）×2
・ウニとホタテのトマトクリームソース（120g）×2
・蒸し鶏と黒トリュフのクリームソース（120g）×2

賞味期間30日以上（冷蔵）








【生】パスタはここが違う
もちっとした食感
生パスタはもちっとした弾力性とともに、乾燥パスタのような歯切れの良さも持っています。
小麦の風味が生きている ソースのからみが良い ゆで時間が短い
生パスタは熱を加えていないため、乾燥パスタに比べ、小麦のうま味が生きています。 生パスタはソースの上澄みを吸って表面に被膜ができるため、表面がつるつるしている乾燥パスタに比べ、ソースのからみが良くなります。 生パスタはゆで時間が1分半から3分半と、乾燥パスタに比べ、短くなっています。

当社の生パスタ生産

豊国ヌードル株式会社は1979年の会社設立以来、生麺類を中心に製造、卸売業務を営んでまいりました。生パスタは98年にその開発に着手し、2001年に業務用冷凍生パスタ、翌02年に小売用冷蔵生パスタの販売を開始しました。

◆ 製造工程
1）小麦粉などをはかりで計量し、ミキサーの中に入れて混ぜ、生地の状態にする。 2）生地に圧力をかけ、ダイスという穴の部分を通して押し出し、麺の状態にする（写真はイタリア製パスタマシーン）。
3）麺を一定の長さにカットする。 4）自動包装機で1食ずつパックする。

品質管理を徹底

当社の製品は、徹底した品質管理の下で製造しています。お客さまに安全な食品をお届けするため、特に従業員の衛生管理（服装、手洗いなど）に力を入れています。また、商品製造から出荷に至るまでの間、以下の項目に留意して作業しています。

  • 原料（小麦粉など）の管理
  • 練り水の温度管理
  • ミキシングの管理
  • 生地温度の管理
  • 押し出し真空圧の管理
  • 商品重量の検査
  • 商品に不具合がないかの目視チェック
  • 出来上がり商品の品質検査（一般生菌、大腸菌群、大腸菌、水分、ph）
  • 使用水の水質検査
  • パスタ冷却温度の管理
  • 金属探知機による金属混入の有無の検査
  • 保管冷蔵庫・冷凍庫の温度管理
  • マニュアルによる生産管理
  • マニュアルによる清掃管理

    パスタ世界チャンピオンが監修
    豊国ヌードルの「パスタ世界チャンピオン」は、10 年に1 度、イタリアで開かれる世界パスタコンクールで3 連覇を果たしたマルコ・パオロ・モリナーリ氏監修の生パスタ、パスタソースのシリーズです。
    多種多様なロングパスタ、ショートパスタ、具材にこだわった本格ソースを取りそろえています。
    調理は手間いらず。生パスタをゆで、お湯で温めたソースを掛けるだけ。本格的なパスタ料理をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

    6食セットの内容
    ◆ 生パスタ 3種計6食
    スパゲティ リングイネ
    スパゲティは、トマトソースからクリームソース、オイル系のあっさりしたソースまで、いろいろなソースに合わせやすいオールマイティーなパスタです。 楕円形の麺が特徴のリングイネ。もちっとした弾力性と豊かな風味の生パスタです。
    ニョッキ
    もちっとした柔らかな食感が特徴のニョッキは、イタリアン、和風、洋風、中華と幅広く利用いただけます。
    ◆ ソース 3種計6食
    ホワイトミートソース ウニとホタテのトマトクリームソース
    ボリュームたっぷりで、リングイネやフェトチーネの平麺にベストマッチです。 うま味が詰まったホタテと濃厚な味わいのウニとのハーモニー。コクのある生クリームとトマトの酸味で包んだぜいたくな逸品。
    蒸し鶏と黒トリュフのクリームソース
    芳醇なトリュフと蒸した鶏を生クリームとチーズで濃厚な味わいに仕上げました。

    ご案内）各ソースにパスタは含まれません。

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寸法は分かってたけど、届くとかなり小さめ。でも鉛筆3本、3色ペン、ポストイットが入ってぴったり。高級感あって通勤?職場?家で、いつも一緒です。

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ケーブルの整理をしたくて購入しました。少し小さめながら 7本も収納でき、ごちゃごちゃしていたケーブルがすっきりしました。難を言えば、出し入れが少し手間取りますが、あとは 慣れかな?今までUSBケーブルが、絡みあって苦労しましたが……自分でも近所のホームセンターでクリップやゴム板を買って作ってはいましたが、何だか不恰好で…やはり 餅は餅屋だなぁ?=追記=使用して一週間経ちましたので使用感を書いて診ます。コンパクトでクリップ間隔も丁度良くグリップもピタッとしてコード自重で落ちることはありませんと ここまでは良いのですが出し入れに関して少し気になった事があります変な話し 銀行の預金通帳と同じで" 出すことは簡単で、入れることに難儀 "ですもう少しクリップ部分が柔らかいといいのですが 多くを望み過ぎだとは思いますが……

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ゆで時間短く、ソースとの絡みもよく、美味しかったです。でも一人前がものたりなくて、ソースが余るくらいで、よぶんにゆでるので、お値段高めになってしまいました
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父の日にプレゼントしました！ パスタ好きの父でとても喜んでいました。 味も麺も美味しいとの事てまた購入したいです。
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以前使っていたものが薄くて歪んでいたので購入しました。厚手で書き心地も大変よいです。残念なのは下地のマットで、すべりやすいです。以前のもののマットを敷いて使用しています。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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