【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
スッキリの中に旨味がしっかり、余韻はドライで心地いい。
使用米:チヨニシキ
内容量:720ml
精米歩合:60%
温度帯:常温
アルコール分:16度
食味:淡麗辛口
日本酒度:2
カートン:なし
福島県南部、奥州石川・平田村で酒造りを始め260余年、山奥の寒冷地に息づく、こだわりの地酒。あぶくま山系標高500mのいわゆる寒冷地での酒造り行っている酒蔵。地元産の夢の香(酒造好適米)やチヨニシキを主原料に、清涼な湧水で仕込み、お客様のニーズに合わせつつ、造り手の熱い想いも伝えたいと地酒作りに努めています。小さな小さな蔵なので種類も多くはありませんが、その分一本一本に気持ちが入っております。ぜひ一度、心魂込めて醸した奥州石川・平田村の若清水の地酒をお試しください。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!