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【メーカー】マルゼン
【型　番】MIH-2H2HC
【電　源】単相200V(50/60Hz)
【外形寸法】幅600×奥行450×高さ120(mm)
【プレート寸法】幅275×奥行300(mm)
【プレート数】 2
【電磁ユニット】2.5kW×2
【消費電力】5kW
【手元開閉器容量】20A×2(30A)
【重　量】21.6kg
【付属品】フィルター2個

・熱効率が圧倒的に向上し、ガスの2倍の速さで加熱。
・無駄なエネルギーを使わないため、空調施設や冷房費を大幅に節約。

炎が出ない電磁調理器は客席や厨房が暑くならず、快適に料理を楽しむことができ、すき焼きなどのメニューではお客様にも大好評。客席への持ち運びがしやすい薄型、軽量、コンパクト設計です。

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ご購入前にご確認ください ●マルゼンの「IH」はパワフル・クリーン・セーフティ！

鍋全体が発熱するIHは熱効率が非常に高く(約84％)、火力を無駄なく使いきったスピーディな調理が特徴です。さらに燃焼排気が少ないので厨房内のサウナ状態が避けられ、作業は快適。それが空調設備やコストの大幅節約にもなり、しかも火災の心配が無くセーフティ！まさに新時代の火力です。


●客席へそのまま出せる計量・コンパクト型！

IHだから客席や厨房が暑くならず、快適に料理を楽しむことができ、すき焼きなどのメニューではお客様にも大好評。客席への持ち運びがしやすい薄型、計量、コンパクト設計です。


●電磁はガスの約2.3倍の熱効率

新しい加熱方式『電磁』は鍋全体を発熱させるため、その熱効率は、ガスの約2.3倍です。ガスに比べて2倍以上の速さで加熱します。『電磁』はムダなエネルギーを使いません。そのため、スピーディな加熱で立ち上がりが速く、ピーク時のクイック提供や連続調理、大量調理に最適で、回転率もグンとアップします。


●ガスコンロ同様に使いやすい薄型

IHだから高層ビルや地下街の店舗の他、ファミリーレストランから専門店まで幅広くお使いいただけます。またガスコンロ同様の薄型なので設置場所を選びません。


●セラミック製トッププレート

キズに強く、頑固な焦げ付きや煮こぼれなどもひと拭き、掃除もカンタンです。


●オールステンレス製の高級仕上げ

外装はオールステンレス製で、トップにはSUS304を使用。耐久性も抜群で衛生的です。

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タイトル通りだが、構造的にもこれでどうやって設置するのか？他にも数本、つっぱり棒は使用中だが、これだけはわからんかった。で、説明書も無いしどうしようもないので返品。まずは説明書を付けるべきかと。

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すぐ乾燥するのでグロスを塗っていましたが、マスクにつくと取れずに困っていました。マスクにつきにくいものを調べるとこれが出てきて、口コミでオレンジが人気だったので購入。まず思っていたより本当にオレンジ！で、塗ってもオレンジなのでこれは失敗だなと思っていましたが、馴染んでくると？重ね塗りすると？いい感じになりました。そして確かに取れにくく、マスクにもつかず素晴らしいです！ただ、普通に塗るとべちゃっと大量についてしまうので、容器のヘリで擦り落としてから塗っています。【後日追記】べったりついてしまうせいか、減るのがとても早いです。なので色合いなどはいいですか星３つというところです。

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大きさも、色(黒と茶色のツートン)も気に入っていますが、中蓋があるとは思わず　買ってしまいました。中蓋は　ピッタリしていて保温のためにはいいのですが、　沸かしたお湯を入れるとき　片手では開かないほど硬くて両手を使わないと開かず、毎日不便さと感じています。お値段がリーズナブルだったので仕方ないと思いますが、次回は　少々お高くても、中蓋のないものを選びたいと思いました。

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厚みがあるので多少きつくなりますが、いろんなジェルパッドを使用しましたが母指球の暖和力がダントツでかなり疲れにくくなります。

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しっかりと火を付けて蓋をしてしばらくすると消えてます。酸素足りないんでしょうね

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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