【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
●素材:キャストアイアン(鋳鉄)
●サイズ:径20cm 深さ4cm
●重量:約1.49kg
●使用可能熱源:
直火・IHクッキングヒーター(中火:800W以下)・ハロゲンヒーター・オーブン
<Lodgeのお手入れ方法>
(1) 使用後はタワシを使ってお湯で洗い流します。
洗剤はなるべく使用しないのがポイントです。
(2) 洗った後、火にかけて十分に乾かすとサビを発生しにくくします。
(3) 熱い内に食用油を塗り、サビの発生を予防します。
【特徴】
創業より人々に愛用され続け、100年以上の歴史を持つ
アメリカ・ロッジ社の調理器具ロッジロジック(LODGE LOGIC)。
熱を全体にじっくり、ていねいに伝えるキャストアイアン(鋳鉄)
を使用し食材が持つ本来の美味しさを引き出します。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!