【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
◆北海道ゆめぴりか
TVCMでも有名な北海道ゆめぴりかは、ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさが特徴です。
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
北海道の壮大な自然で生まれ育った道産子の味、是非ご賞味下さい。
◆BG無洗米製法
水はもちろん添加物も一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安全で安心。工場でも排水がまったく出ない為、川や海を汚すことはありません。家庭ではお米をとがなくて済むので、環境にもやさしく市場での多数のシェアを占め、生産量も年々増加しています。
【経済的で環境にも良い】
1日3カップ(約450g)炊くとすると、 約4.5Lの水が必要でBG無洗米なら年間で2Lペットボトル約800本分節水。製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として完全リサイクルされています。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!