限定価格セール 10リットル分自分で作るスーパーヨーグルトタネ菌エステリアナチュラルケフィアメール便ゆうパケット発送 rainbow-flower.sakura.ne.jp

10リットル分自分で作るスーパーヨーグルトタネ菌エステリアナチュラルケフィアメール便（ゆうパケット）発送

長寿国コーカサス伝統の発酵乳【スーパーヨーグルト】ケフィアを日本のご家庭で！
「エステリアナチュラルケフィア」は、ケフィア伝承の要「ケフィアグレイン」からの発酵にこだわった「ほんもののケフィア」を自分で作ることができるたね菌です。

■　エステリアナチュラルケフィア商品 LineUP　■

『植え継ぎ』について
エステリアナチュラルケフィアは基本は【使いきり】ですが、出来上がったケフィアを元として、新しい牛乳に植え継いで発酵を継続することも可能です。
詳しい説明はこちらをクリック。
ただし、植え継ぎはあくまでも「自己責任」でお願いします。

名　　称ケフィア粉末

原材料名ケフィア末（乳を含む）

内容量 10包（牛乳１０リットル分）

賞味期限商品パッケージに記載
（基本的に製造より２年）

保存方法高温、直射日光を避け保存してください。発酵後は冷蔵庫で保存してください。

製造者株式会社　天好社
大阪府吹田市末広町21-12-2
お客さま相談窓口
（通話無料平日9:00〜17:00）
０１２０−０１４−３２３ケフィアはヨーグルトとは異なる発酵乳ですから、「ケフィアヨーグルト」という呼び方は間違いです。
「スーパーヨーグルト」ケフィアです。「スーパーケフィアヨーグルト」ではありません。「ケフィアヨーグルト」だと「ケフィアのようなヨーグルト」という意味になります。弊社の製品は「ケフィア」であって「ケフィアヨーグルト」ではありません。
いわゆる「カスピ海ヨーグルト」とも異なります
菌種の多さ（数十〜百種類以上）、生菌数の多さ（数倍〜十数倍）、やさしく深い味わい、実感度の高さから、弊社ではケフィアを「スーパーヨーグルト」と呼んでいます。いずれも当社調べ。
この商品は、牛乳に粉末を加えて発酵させる「たね菌」（種菌、タネ菌、ケフィア菌ともいいます）という商品です。本品は「たね菌」ですが発酵の成功を保証するものではありません。商品添付の説明書をよく読んでお作りください。
R-1、LG21、LB81、LA4、GBN1、ラブレ菌、ナリネ菌などの乳酸菌株が入っていますかという質問がよくありますが、それらは元々学術研究の過程で純粋培養・固定化管理された菌株を指しますので、半天然物ともいえる「ケフィアグレイン」から発酵させた本製品にそれら菌株が含まれることは本質的にありません。ただ「菌株」は違っても菌種（亜種）が同じものは含まれているかもしれません。

広告文責株式会社　天好社
電話　06-6195-2793

メーカー株式会社　天好社

区　分日本製　食品

■　エステリアナチュラルケフィア商品 LineUP　■

〜エステリアナチュラルケフィア中でこれまでに分析（同定）された菌種一覧〜
乳酸菌　Lactobacillus acidophilus，Lactobacillus brevis，Lactobacillus buchneri，Lactobacillus casei，Lactobacillus cellobiosus，
　　　　Lactobacillus cremoris，Lactobacillus fermentum，Lactobacillus kefir，Lactobacillus kefiranofaciens，Lactobacillus rhamnosus，
　　　　Lactococcus lactis，Lactococcus lactis ssp.cremoris，Lactococcus lactis ssp.lactis bv.diacetylactis，Leuconostoc mesenteroides，
　　　　Leuconostoc mesenteroides ssp.dextranicum，Streptcoccus faecalis

酢酸菌　Acetobacter aceti，Acetobacter pasteurianus，Acetobacter rancens

酵　母　Brettanomyces anomalus，Candida holmii，Candida kefir，Candida pseudotropicalis，Candida tenuis，Saccharomyces cerevisiae，
　　　　Saccharomyces carlsbergensis，Saccharomyces fragillis，Saccharomyces lactis，Saccharomyces unisporus，Kluyveromyces fragillis，
　　　　Kluyveromyces lactis，Kluyveromyces marxianus，Torulaspora delbrueckii