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大豆ミート ミンチタイプ(国内製造品) 500g 畑のお肉 遺伝子組換え材料動物性原料一切不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)

237円

大豆ミート ミンチタイプ(国内製造品) 500g 畑のお肉 遺伝子組換え材料動物性原料一切不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)

【メール便専用品】【送料無料】

【大豆ミートミンチタイプ(国内製造品)】
遺伝子組換えではない大豆使用、高たんぱく、動物性原料一切不使用。
栄養豊富な大豆を原料とした「畑のお肉」ーお肉のような食感やジューシー感を味わえる大豆から生まれた食品。戻すとお肉のような食感で、お肉の代わりとして使用できます。通常のお肉と比べて低脂肪・低カロリー・食物繊維も豊富です。
国内製造品で、遺伝子組換えではない大豆を使用、動物性原料一切不使用、ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
お湯で戻すと約3倍に膨らむのでお財布にも優しい食品です。ミンチタイプは、硬食感タイプで、肉粒感が良い商品となっております。




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商品名 大豆ミート ミンチタイプ(国内製造品)
名 称 粒状植物性たん白(大豆)
原材料名 脱脂大豆(一部に大豆を含む) 遺伝子組み換えでない
内容量 500g
賞味期限 別途商品に記載
保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
原産国 日本
販売/加工者 日本ガーリック株式会社
群馬県高崎市八幡原町1008-3

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私はお肉がたくさん食べれないので、子供に合わせて料理していると、私自身タンパク質が足りない気がして、肉ではない大豆ミート混ぜてみては?と思い購入しました。 子供は肉が大好きでそれはそれで作りますが、時には大豆混ぜでもいいかなと思って。 ミートソースにお肉と半半混ぜて出してみたけど、気づかなかったみたいです笑 一度にたくさん茹でてしまったため、温野菜と大豆ミートをあえてサラダ風に味付けしてみたり 野菜炒めに使用したり、ちょっとお肉が足りないときにさっと少し足して使ったりと、これはこれで便利だなと思いました。なんか、いいレシピあったら試してみようと思います。
テレビで大豆肉を特集していたので興味を持ちました。どんなもんだろうと試しに一袋購入したのですが、500gで700円ほどのこの製品を選びました。いろいろな製品がありますが、値段がずいぶん違うように感じました。何が違うのだろうか?肉らしい形のものと、本製品のようにミンチタイプのもののちがいでしょうか? 鍋にいれてお湯で4分煮込み笊で水切りをする。乾燥していた時に比べて3倍の重量になりました。だから、一人分であれば50㌘ぐらいあれば一食分になるでしょう。フライパンでごま油を使って、ハンバーグのような形にして焼きました。つなぎがないので、壊れそうでしたけど。焼き上がりに某社の昆布つゆを大さじ一杯程度たらしていただいたら、おいしかったです。ひき肉のようです。
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この形状の棚(高さ30cm程度で、A4+アルファの専有面積で、縦に書類が出し入れできる)がほかにないため、あまり期待せずに購入。形状やサイズ感は申し分なし。問題はいかにも耐久性が低そうなこと。耐荷重がよくわからない。木ともプラスチックともいえないような素材で、バルサ材をもう少し硬くしたような材質。一応ネジ止めできるのだがメス側にネジ穴が空いておらず、ネジを手回しするとあっさり穿孔できてしまうあたりで強度はお察し。使い始めて間もないがすでに積載物の重みでたわんでいる。こう見えて意外と保つというのなら良いのだが、果たしてどうだろうか。

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期待通りの品でした。

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1年程前から大豆ミートを使用しています。使用前は大豆独特の匂いがあるのかな?と少し心配していましたが、実際に使用してみると全く気になりませんでした。初めは、ミートソースやそぼろ丼をを作り、友人に大豆ミートと知らせず食べて貰いましたが、最後まで気づかす食べていました。 最初に買ったのがニチガさんの大豆ミートで、2回目は他社の物を買いましたが、やっぱりニチガさんの大豆ミートが良かったと思い、今回また購入しました。今まではミンチタイプを購入しましたが、ブロックタイプも購入したいと考えています。
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大豆ミートはこれまでも食べたことがあったので,久しぶりに購入しました。 茹で時間はそれほどかからりませんが,使う量より多めに茹でて,冷蔵庫で保存します。茹でた後よく絞った方が,茹で汁の水っぽさはなくなります。炒め物や汁物に入れたり,ミートソース風に使ったりします。元々肉が好きではないので,たんぱく質を取るにも,食感を楽しむためにも満足しています。肉の好きな人がどう感じるかは分かりません。
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実物は軽くとてもかわいくて、収納もコンパクト。電池交換しないで迎え盆から、送り盆まで持ちました。格安で、素敵な提灯です。

到着してすぐにお料理してみました。茹でですお湯切りして水洗いとありましたが、我が家はお豆さん好きなので、そのまま水切りして茹で汁はスープにしました。 大豆ミートを中華スープスプーン3杯で5分以上長湯でして柔らかくしました やはり3倍くらい増えました。 片栗粉と生姜、スープの素、塩胡椒入れて混ぜて、手で丸め熱い油で唐揚げにしました。 全くお肉のようで、家族に大好評でした。 これからリピートします。
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