【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
- 更新日:
- 公開日:
この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
北海道函館市元町に店を構える「maison FUJIYA Hakodate」は、一軒家のフランス料理店。
オーナーシェフの藤谷圭介氏はフランスと日本の有名店で修業を積み、ミシュラン一つ星を獲得した店(札幌コートドール)で働いた経験があります。
この「ガトーフロマージュ」は、藤谷シェフ自慢の一品で、北海道産クリームチーズをふんだんに使った、濃厚な味わいとなめらかな口当たりが楽しめるチーズケーキです。
お好みで、同梱されているフランス産「ゲランドの塩」をふりかけると、一段とその美味しさが引き立ちます。
(冷蔵庫で半日解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫に保管の上、3日以内にお召し上がりください。)
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!