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ふるさと納税 若狭町 若狭の壺入り梅干し400g

2100円

ふるさと納税 若狭町 若狭の壺入り梅干し400g

■お礼品詳細
　・提供元：エコファームみかた

■お申し込み・配送・その他
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　・申込受付期間：通年
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　・寄付証明書の送付時期目安：ご入金確認後２〜３週間程度、お礼品とは別送です。


塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。 塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干し。塩分18%。ごはんやお茶漬けには、ぴったりです。福井県は日本海側一の梅の産地です(平成28年産うめの結果樹面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量　農林水産省　平成28年11月公表)。主な品種が、紅映(べにさし)梅です。この品種は、ほぼ100%福井県内でしか生産されていない希少な梅です。そんな梅を使用した梅干しです。紅映梅は、他の品種に比べ、うまみ成分の遊離アミノ酸が多いです。すっぱい梅干しですが、あと口に甘み・うまみが感じられるはずです。

■生産者の声
調味料、保存料、着色料などを使用しない、本物の梅干しの味。ぜひお楽しみください!

■内容量/製造地
壺入り梅干し400g
製造地:福井県若狭町

■原材料
梅(福井県産)、食塩、紫蘇

■賞味期限
1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。



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実打撃可能と写真では書いてあるのに実際届いたものは実打撃不可と書いてあった

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容器も素敵で、食卓にふさわしい調味料として重宝している。味も丁度よく、どの料理にもマッチするので使いやすい。 毎回、頼みたい逸品である。
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添加物を一切使用せず、梅の本来の味が十分生かされている。塩だけの味付けだが、それほど塩辛くないのでどの料理にも会う。
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安価なため気軽に使える。

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はちみつや甘味料などを使ってない塩とシソだけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干しです。すっぱいですがおいしいです。

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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