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水溜食品 漬物 たかな漬 250g 漬け物 九州 鹿児島 水溜食品

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商品詳細
名称 しょうゆ漬
原材料名 たかな
漬け原材料[食塩、醸造酢、アミノ酸液、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(ウコン、黄4)、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)
原料原産地名 鹿児島産
内容量 250g
賞味期限 表面下部記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 水溜食品株式会社
鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940

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高菜も自身で種まき・間引き・追肥・土寄せ・藻サク液(炭焼き時に煙突から1滴1滴と1一升瓶に溜まる人体に無害の液) の噴霧。菜種根切りハサミで根切り・田舎の家の前の小川清流で高菜葉を1枚1枚を水洗い・その1メートル程長さの 高菜を「2本を、根切り部から10センチ程をワラスボで縛り・掛け干し・シナシナに成った頃に4斗樽に漬け込み・ 蓋して石を山盛りにし・「高菜から水が上がって来た頃を観て兄弟で1本の高菜を無理矢理引っ張り出し・兄弟4名で食べ」 てを・・何回も繰り返してると・・山盛り石が傾き、、父母に見付かり・・叱られ、、ても毎年の高菜・練馬大根漬け・ 後の・た・の・し・み・でした。平成の今の高菜の葉も茎も「小さい」のですね。「目張り飯」が包めませんのが 残念です。鼻から抜ける風味も無いのが寂しいです。@so56ta.jp
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もう何十年も愛用してます。

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パッケージ裏面の貼り付け手順が丁寧且つ分かりやすかった。貼った後、気泡が残らずフィルムのふちが浮いてくるようなことはありません。

小・中学校当時に冬の冷たい水で「高菜を洗い・掛け干し・漬け込み」し・・まだ漬かって無い「高菜の4斗樽の端か ら兄弟4 名で無理やり引き出し分けて食べた」事を思い出します。・・後で父母が気付き「こら!!又、高菜も大根も 引き抜いて食べたやろ!!」と叱られたものでした。・・終戦直後は「何処の家庭も自給自足の時代で・腹は減る・食う物 は無し」の時代・・苦労に苦労を重ね・老人と也りましたが「故郷の思い出と自給自足した品物の味は忘れられない」 のが本心です。孫子達も「美味しいなージイジ」と喜んで食べてくれてます。@so56ta.jp
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