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レンズ豆皮付き 500g

マスールダール　ヒラマメ　レッド　レンティル　ダル南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。１５〜２０分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。スープによく使われます。煮込みがかんたんなのでスープやポタージュ・トルコの家庭料理・サラダなどあえ物などにもぴったり！

◆日本名：レンズマメ、ヒラマメ（扁豆）
◆学名：Lens culinaris
◆英語名：lentil
◆特徴：マメ科ヒラマメ属。
◆利用方法・詳細：ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。

レンズの語源は、この豆の形状から取られています。
旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。
インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。
ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。
ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。

【豆の戻し方】
豆の４〜５倍の量のたっぷりの水に６〜８時間つけて戻します。
浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。
ムング豆のような小豆は、水につけて２〜３時間で戻ります。
夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。
レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。

■商品名：レンズ豆（マスールダール）
■内容量：500g
■原材料名：レンズ豆
■商品形態：常温
■賞味期限：365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■原産国：トルコ、オーストラリア、インド、カナダ
■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

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また、時間指定も可能です。なお、1ヶ月以上先のご指定はご遠慮ください。

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◆クール冷凍便商品と常温便商品が混在するご注文について
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常温商品がクール冷凍便に同梱出来ない場合は、別発送となりますので
常温便送料とクール冷凍便送料、共にご負担となります。
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◆瓶、缶、プラスチック製品、食器など一部商品は破損の恐れがあり、
クール冷凍便では一緒にお届けすることが出来かねます。

【ゆうメール便発送】について
※ゆうメール便はお届けまでにお時間を頂いております。
※ご注意※
郵便物として配送されるゆうメール便には規定サイズがございます。選択項目肢に「ゆうメール便送料無料！」や「ゆうメール便希望する」が適用されている商品のみ対象です。冷凍商品や通常便対象商品はゆうメールでは配送が不可となっております。
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同梱について
ゆうメール便でのお届け ※『ゆうメール便』の配達は郵便ポストへの投函をもって完了となります。ゆうメール便送料無料対象商品のみご注文に限り送料無料でのお届けです。
「ゆうメール便」と「ゆうメール便可能商品」のみの同梱注文ゆうメール便送料無料でお届けできます。ただし、ご注文された【ゆうメール便送料無料商品】の個数よりお届けする荷物の個数が多くなる場合、個数の差分、ゆうメール便の送料320円が加算されます。
「宅配便」商品との同梱注文ゆうメール便では不可能となり通常便でのお届けになります。地域別の常温送料が加算されます。
「冷凍」商品との同梱注文地域別の冷凍便送料が加算されます。
冷凍・冷蔵との同梱注文地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。

【沖縄県・離島への配送、及び複数個口発送の追加送料についてのお詫びとご案内】

この度、沖縄県・離島へのお届け、または2箱以上になる発送の場合、追加送料を加算させていただくことになりました。
昨今の輸送業界での運賃高騰を受けまして当社におきましても、出来る限り当店内でコストを吸収するように努めて参りました。

また運送会社とも運賃について交渉を進めていましたが、この度、沖縄県宛の運賃につきまして大幅な値上げとなり、これ以上は当店で吸収しきれない状況となってしまいました。
沖縄県・離島にお住まいのお客様にはご負担が増えることになり大変心苦しい限りではございますが、通常送料に加えて、ご注文内容に応じた追加送料を加算させていただくことになりました。

今後も安定して商品をお届け出来るよう、より一層の努力を続けて参ります。
この度の追加送料の導入につきまして、深くご理解を賜りますとともに、
今後とも当店をご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。