「華やかなフルーツケーキやバニラ、スパイスの香りがあり、木のスパイスとレッドチェリーのタッチが含まれている。みずみずしいダークフルーツ、クリーミーなテクスチャー、よく溶け込んだチョコレートのようなタンニン、フレッシュな酸味がもたらされた味わい。心地よいモカのような長い余韻」
標高350mに広がる石灰質土壌の畑に育つコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラから造られます。収穫後、少なくとも4ヶ月以上、機械等を使うことなく自然な環境で陰干しを行い、約40％の重さを減らし、ブドウを凝縮させます。発酵後、バリックで18ヶ月間熟成を行います。
透明感のある濃いルビー色。グラスからはプラムなどの熟した果実やカカオ、スパイスなどの甘やかで濃密な香りが広がります。飲むと柔らかな口当たりで、甘いバニラのニュアンスが上品に溶け込みながら、なめらかなタンニンと共に口の中を満たし、綺麗な酸とミネラルが甘みの層と交互に重なるかのように顔を出し、バランスのとれた美味しさを造り出しています。陰干しブドウがもたらす風味が度を過ぎずに感じられ、とてもエレガント。
カンティーナ ヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し、750ヘクタールの畑を所有しています。仕立ては主にペルゴラで、アマローネの畑は徐々にグイヨに移行しています。200あるステンレスタンクはすべて自動管理され、現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろん、過去の発酵のデータもすぐにわかるようになっています。ワイン造りの全ての工程において伝統を尊重すると同時に新しい技術を導入しながら、より高みを目指しています。イタリア国内外のワインコンクールでも高評価を獲得。世界中のインポーターが買い付けに来る人気の生産者になっています。
![楽天市場】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ デル ファラスコ [ 2017 ]カンティーネ ヴァルパンテーナ ( 赤ワイン ) : タカムラ ワイン ハウス](https://tshop.r10s.jp/wine-takamura/cabinet/nss_etc01/atte-39shop.jpg?fitin=720%3A720 "楽天市場】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ デル ファラスコ [ 2017 ]カンティーネ ヴァルパンテーナ ( 赤ワイン ) : タカムラ ワイン ハウス")
「ラン（蘭）」はラン科（Orchidaceae）植物の総称です。 ラン科ではない植物にも、「～ラン」と名付けられいる植物もよく見られます。 ちょっと紛らわしいですね。 ラン科の植物ではないけど、ランの名前がついてる植物 …
HL604 PIAA D4S D4R共用 ヘッドライト用純正交換HIDバルブ 純白光6000K 明るさ3200lm 左右セット 車検対応 3年間保証付き釣りライン巻 ライン巻 リール 糸巻き機 釣りリール ライン巻き取り機 一人でも簡単に巻き 携帯便利 取付簡単 （テブール固定式）ダンロップ ゴムホース ＬＰガス９．５ｍｍ・０．５ｍ 6002(LPガス9.5mm 0.5m)ブレット ウインカー メッキ ブラック オレンジ スモーク ウインカー 汎用 リアウインカー M10 モンキー ミニウィンカー ヘッドライト・ウインカー卓球ラバー バタフライ メール便送料無料 Butterfly 00370 ラージ 44 DX ラージ専用 ラージボール メンズ レディース 卓球 スポーツ 1年保証KUFATEC アウディ Audi Q5 (FY) 新型MIB3システム対応 テレビキャンセラー tvキャンセラー OBD 走行中にテレビが見れる [KUFATEC39960]CASIO カシオ 電子辞書 Ex-word エクスワード XD-SX4910BK ブラックHSen Racing オイルキャッチタンク アルミ製 汎用 オイルキャッチ バッフル付き フラットヘッド 円柱型 ホースニップル付き 外径 1キャリーカート 折りたたみ 軽量 台車 折り畳み 固定 ロープ付 コンパクト アルミ 荷台 持ち運び イベント 運搬 移動 アウトドア 旅行 マイティハンドキャリー国産青色に変わる固まる紙の猫砂７Ｌ×７袋 ＋ 除菌消臭水５００ｍＬとウェットティッシュのおまけ付 お一人様１点限りミラ カスタム L275S L285S H18.12〜H22.09 ウォーターポンプ 対策プーリーセット GMB GWD-56A D-56-39A 送料無料ナチュラルキッチン オーガニック ブラックチアシード 200g 有機JAS